Viime aikoina lehdistä on saanut lukea paljon siitä kuinka surkea hillavuosi on käsillä, siitä kuinka thaimaalaisia marjanpoimijoita riistetään ja siitä kuinka heidän suhteettoman pitkän työmatkansa päästöt tuhoavat ilmastomme
Lakkahillo. Tänä kesänä ostin ystäväni suuresta lakkasaaliista itselleni pari kiloa soiden kultaa. Heinäkuisia nimipäiviäni varten keitin pienen erän lakasta hilloksi, että saan leivottua kauan himoitsemani lakkatortun kahvipöytään
Anoppini toi tullessaan hieman lakkoja ja päätin samantein käyttää ne johonkin leivonnaiseen. En ole ennen leiponyt lakoista mitään, joten seikkailin hieman netissä katsomassa erilaisia ohjeita
Olin nuorena töissä Kirsti Paakkasen mainostoimisto Womenassa, Joka joulu keitimme Voiton puuroa - Viktorian riisipuuroa Kirstin perinteisen reseptin mukaan
Tämä on yksi suosikki hyytelökakuistani. Ihanan raikas ja maistuva. Tein nyt jouluksi ohjeella kaksi pienempää hyytelökakkua jouluaaton ja joulupäivän jälkiruuaksi
Blogin arkistoista löytyy myös lisää laskiaispullareseptejä, eli laskiaispullat lakkahillolla & kinuskivaahdolla, banoffee-pullat, perinteiset laskiaispullat hillolla sekä itse tehdyllä mantelimassalla
Neljä eri kerrosta. Kaakaopohja, lakkatäyte, vaniljatäyte ja lakkamehupinta. Liivatetta on paljon, mutta lopputulos silti pehmeä, mutta pystyssä pysyvä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.