Varhaiskaalisalaatti maistuu grilliruokien lisukkeena ja vaikka voileivän päällä. Kun kastikkeen tekee kermaviilin ja majoneesin sekoituksesta, tulee siitä keveän ja raikkaan makuista
Olen salaattiensuurkuluttaja enkä ole niistä koskaan varsinaisia reseptejä kirjoittanut ylös, koska lautaselleni päätyy vähän sitä mitä kaapista löytyy
Se on raikasja täyteläinen lisäke, joka oikeastaan kuuluu arabialaiseen ateriaan. Arabialainen tabbouleh-salaatti syntyy kätevästi persiljasta, mintusta, tomaatista ja bulgurista
Salaatti sopii kokemuksen mukaan hyvin paahdetulle kevätkananpojalle, karitsan kylkiluille ja peuran pihville, eli aika laaja kirjo jo ensimmäisen otannan mukaan
RUOKAISA jaraikassalaatti tuo vaihtelua juhlapöytäänkin. Luomulaatuiset kotimaiset ja proteiinirikkaat härkäpavut tuovat kivan lisän mihin tahansa salaattiin
Halusin kokeilla vähän erilaista tuorekurkkuherkkua ja sekoitin kastikkeen jogurtista ja mintusta ja yhdistin rapsakoiden avomaankurkkuviipaleiden kanssa
RAIKAS, RAIKKAAMPI SALAATTIMakeaa Friséetä muutama punttiHerneenversoja tuoreena iso kourallinenPersiljaa tuoreena puolikas punttiMangoVesimeloniPäärynä GranaattiomenaHasselpähkinöit OliiviöljyäGlaze Metsämarjoilla maustettua balsamietikkaa (Stockmann)NÄIN SE SYNTYYPilko kaikki salaattitarpeet, aivan pieniksi silpuiksi
Se on raikasja täyteläinen lisäke, joka oikeastaan kuuluu arabialaiseen ateriaan. Arabialainen tabbouleh-salaatti syntyy kätevästi persiljasta, mintusta, tomaatista ja bulgurista
RAIKASSALAATTI KAUDEN VIHANNEKSISTAKurkkuaHerneenversoaSokerihernettäPunasipuliaKevätsipuliaPaprikaa - ikävä kyllä EspanjastaMakeaa Fricee salaattiaPilko kaikki raaka-aineet pieniksi
Raikasja maukas kakku maistuu hyvin pikkuväellekin. Gluteenittoman ruokavalion yleistyminen sekä raakaruoan ja superfoodin suosio ovat näkyneet myös leivonnassa
Sitruuna on haastava raaka-aine raakana, sillä kitkeryydessään se se helposti tuntuu ikenissä ja kitalaessa saakka eikä sitä kuitenkaan haluaisi upottaa sokeriin makeuden saamiseksi
Laita kaikki ainekset teholeikkuriin tai vastaavaan vekottimeen ja surrauta kaikki ainekset sileäksi ja tasaiseksi kastikkeeksi (tarvittaessa voit murskata valkosipulinkynnet jo etukäteen, mikäli epäilet laitteesi tehoja)
Voi aurinko, kevät ja tulppaanit. aamulla uunituoreita rieskoja, vietimme keväänavajaisia grillaten ja hyvällä rieslingillä skoolaten, ulkoilimme hohtavassa auringossa tuntitolkulla, saimme hoidettua parin viikon kauppareissut (ja ostin boonuksena uudet housut), illalla luvassa UMK-finaali, sauna ja takkatuli
Yksi ehdottomia suosikkejani on salat turki, turkkilaisen salaatin nimellä kulkeva pikantti tomaatti-paprikasalaatti, jota sisältävä kulho pöydässäni tyhjenee aina ensimmäisenä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.