Tämä leivonnainen liittyy siinä mielessä jo ohitettuun jouluun, että löysin idean Yhteishyvän Ruoka-liitteen joulukuun numerosta ja meillä näitä syötiin jouluaattona aamupäiväulkoilun yhteydessä
Koristele lehtevät omenapiiraat mintunlehdillä ja tarjoile heti. Viillä terävällä veitsellä noin sentin päästä levyn reunoja myötäillen puoleenväliin taikinalevyä (ei pohjaan asti), jotta reunat kohoavat kauniisti
Jokunen kuva on tullut ns. ennakkomainoksena laitettua Facebookin puolelle tästä aiheesta ja muutamat ovat ohjeen perään jo kyselleet joten tässä tulisi ohjetta oikein vaihekuvien kera
Vastapaistettujen joulutorttujen tuoksu käynnistää joulun odotuksen ihanalla tavalla. Koska torttuja leivotaan pitkin loppusyksyä, mukaan mahtuu myös uudenlaisia muotoja ja makuyhdistelmiä
Rahkavoitaikinaan pinaatti-fetatäytettä. Leivoin ensin perinteisten paisteijoiden muotoon, mutta kun aukesivat vähän saumasta, vaihdoin avonaisiksi ympyröiksi
Jouluillalliselle tein versioinnin aiemmista minitähtitortuista. Suolaisiin täytteisiin on mahdollisuuksia vaikka millä mitalla, mutta päädyin tällä kerralla vuohenjuustosta, aurinkokuivatusta tomaatista tehtyyn tahnaan
12. 6. 2015. Tästä ei enää kahvipulla parane, tarkemmin sanottuna nämä ovatkin viinereitä. Hieman enemmän vaivaa näiden herkkujen tekoon saa nähdä, kuin pullien tekoon, mutta maku on sen arvoista
Syksy ja sienet, ne lämmittävät mieltäni. Syksystä on tullut lempivuodenaikani. Rakastan tuulen tuiverrusta, ikkunaan piiskaavaa sadetta, kuumaa kaakaota ja tietenkin syksyisen metsän retkiä
Mureat joulutortut. Jo vuosikausia olen tehnyt tortut ystäväni Terhin blogin reseptillä. Tortuista tulee ihanan makuisia ja lehteviä, varsinkin jos jaksaa kaulata taikinan useampaan otteeseen kerroksittain
Lehtitaikina, tuo monen kahvipöydän pelastaja. Pakastettu lehti- tai voitaikina on niitä harvoja puolivalmisteita, joita ostan kaupasta ilman syyllisyyden tunnetta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.