Lauhkeaa lammasta kera keväisten lisukkeiden
Paleokeittiö
Paleokeittiö
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 4 annosta
  • 4 Reinin Lihan luomu karitsanpotkaa
  • suolaa ja mustapippurirouhetta
  • reilusti voita tai öljyä ruskistamiseen
  • 2 keskikokoista sipulia paloiteltuna
  • 4 porkkanaa paloiteltuna
  • 3 sellerinvartta paloiteltuna
  • 6 kokonaista valkosipulikynttä
  • 1 laakerinlehti 1 rosmariininoksa
  • tuoretta timjamia
  • 3 rkl tomaattipyrettä
  • 1/ 2 l lihalientä (esim. Puljonki)
  • 2,5 dl Pares Baltan Savia Viva Familia Tinto A:ta tai muuta kuivaa punaviiniä
  • 600 g ruusukaaleja
  • 1 punasipuli ohueksi siivutettuna
  • 1½ – 2 rkl balsamiviinietikkaa
  • 3 rkl (saksan)pähkinäöljyä
  • 2 tl tuoreita timjaminlehtiä
  • suolaa ja rouhittua mustapippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.