Kylki ja pikkukokin melkein itse päiväkodissa askartelema ruohotupsu. Hyvää pääsiäistä. Tämä resepti unohtui aivan täysin arkistojen kätköön, mutta parempi myöhään
Tämäkin oli kyllä eräänlainen kokeilu mutta niin taitaa lähes jokainen Henken ruokalaji olla. Yleensä kokeilut kuitenkin onnistuu ainakin kokin itsensä mielestä
Ohje, lisätietoja ja kuvia löytyy blogistani. Puuron voi tehdä uuniastiaan ihan normaalin puuro-ohjeen mukaisesti - ainoa ero vain, että uuniastia kannattaa voidella kunnolla ennen kuin laittaa ainesosat sinne, jottei puuro jämähdä astiaan kiinni
Pitkään on ollut mielessä kokeilla leivinuunia gluteenittomien pizzojen ja leipien paistamiseen. Äidin ja isän luota löytyy perinteinen leivinuuni, mutta ongelmana on tähän asti ollut ruisjauhoissa oleva arina
Kaali ja syksy kuuluvat yhteen ihan samalla tavalla, kuin patikkareissut ja syksy. Kaalia saa nyt todella edullisesti ja hyvähän sitä on haudutella leivinuunissa samalla kun pikkuhiljaa alkaa lämmittelemään torppaa
Kermainen hirvipata on syysruokaa parhaimmillaan. Hirvenliha on harvinaista herkkua keittiössäni ja tämän lihakimpaleen ostin Joensuun kauppahallista, Hallin lihasta
Broilerin jauhelihasta tehty pizzapohja onnistui yli odotusten. Ja odotukset olivat valmiiksi korkealla, koska olen aikaisemmin tehnyt jauzzaa, jauhelihapizzaa naudan jauhelihasta, joka oli perheessämme menestys
Kun olet pursottanut macaronsit, kopauta peltiä napakasti esimerkiksi leivinuunin tasoa vasten pari kolme kertaa, jotta mahdolliset ilmakuplat pääsevät tärähdyksen voimasta pois pariisittaren sisältä
Ai että mä tykkään näistä viileistä ilmoista, kun saa pitää tuon leivinuunin jatkuvasti lämpimänä. Välillä näitä ihan "normaalejakin" ruokia tänne väliin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.