Lasagne
saanajasmin
saanajasmin

Lasagne

  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Jauhelihakastike
  • 700 g naudan jauhelihaa
  • 1 pkt pekonia
  • 1 sipuli
  • 4-6 valkosipulin kynttä
  • Noin 800g tomaattimurskaa
  • 2 kpl lihafondueta
  • Suolaa
  • Mustapippuria
  • Paprikajauhetta
  •  
  • Valkokastike
  • 1 l maitoa
  • Noin 1½dl huoneenlämpöistä voita
  • Noin 1½dl vehnäjauhoja
  • 4 dl juustoraastetta
  • Suolaa
  • Mustapippuria
  • Lasagnelevyjä & juustoraastetta pinnalle

Ohjeet

    1. Kuullota sipulit & ruskista jauheliha ja pekoni. Sekoita joukkoon fonduet ja mausteet. Lisää tomaattimurska ja anna hautua pienellä lämmöllä sen aikaa, kun valkokastike valmistuu.

    2. Sekoita valkokastikkeen suurus vehnäjauhoista ja voista (voit halutessasi laittaa tätä myös vähän jauhelihakastikkeen sekaan).

    3. Kuumenna toisessa kattilassa maito, mutta älä anna kiehua.

    4. Sekoita suurus vispilällä maidon sekaan. Lisää juustoraaste ja mausteet koko ajan hämmentäen.

    5. Lado vuokaan vuorotellen, ylimmäisen lasagnekerroksen päälle tulee vain valkokastike & juustoraastetta. Paista lasagnea 180°c noin 1h.

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.