Siikakeitto valmistetaan grillatusta siiasta ja tarjoillaan kirvelitahnan kera. Siikakeitto. Aseta perattu, suomustamaton siika grilliin folion päälle tai paistovuokaan vatsaontelo villiyrtein ja merisuolalla maustettuna
Siitä tykkää varmuudella myös maailman tunnetuin lappilainen rekkakuski, Jopet-show’sta tuttu Rekkamies Mauri, jolla on monen muun uniikin ominaisuutensa ohella Lapin kovin hammaslaatu
T. ä. m. n. y. k. s. i. e. r. t. a. ,. j. h. v. u. l. o. p. M. ö. d. J. ". V. I. f. L. (. ). g. -. _. S. K. A. E. O. 1. 9. 0. 2. /. 6. P. 4. 3. 5. F. N. _ l
Isänpäivän lappilainen menu. Ruoka maistuu aina paremmalta hyvässä seurassa. Mikään ei ole ihanampaa kuin kokoontua yhteisen pöydän ympärille tuntikausiksi syömään, juomaan ja höpöttelemään mukavia
Osa keitto-ohjeista on meille kahvinjuojille ennestään tuttuja, kuten Irish Coffee, mutta löytyypä kirjasesta joukko uusiakin tuttavuuksia, joista mainitsemisen arvoinen on Lappilainen lakkakahvi
Keitä lohkottuja tai viipaloituja perunoita vedessä noin 10 minuuttia. Lisää paloiteltu tai renkaiksi leikattu sipuli, suolaa, kokonaisia maustepippureita ja puhdistetut, ruotoineen paloitellut siiat
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.