Lappi kohtaa Romagnan: poron osso buco
Ripaus tryffeliä
Ripaus tryffeliä
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 800 g vasikanlapaa kahteen palaan leikattuna
  • 1 fenkoli 1 iso salottisipuli
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 rkl voita tai oivariiniä
  • vehnäjauhoja
  • 2-3 dl lihalientä
  • 1 dl valkoviiniä
  • puolikkaan sitruunan mehu
  • 1 rkl voita tai oivariiniä
  • mustapippuria
  • suolaa
  • muutama fenkolinsiemen
  • 1 rkl silputtua persiljaa
  • vehnäjauhoja

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.