J. a. o. i. n. I. s. t. (. e. r. h. k. ). j. F. c. T. ö. ä. u. v. l. m. p. y. V. S. ,. d. M. 1. g. 3. 2. /. 0. 5. P. L. 9. f. R. 7. N. b. U. A. -. k g. d l. t l
Viikonloppuna valmistui myös lanttulaatikko pakastettavaksi joulua odottamaan. Tämä resepti jää luottoreseptieni joukkoon, sillä tästä tuli parasta lanttulaatikkoa, jota olen koskaan maistanut
Perinteisistä jouluruuista mun ehdoton suosikki on lanttulaatikko. Niin, perheen paheksuvista katseista huolimatta lanttulaatikkoa voi kyllä syödä vaikka pastan kanssa
1½kg Lanttua. n. 5dl Vettä. 1tl Suolaa. 1 Pieni Sipuli2dl Keitinvettä tai kermaa1dl Korppujauhoja1 Kananmuna½-1dl Siirappia1/4tl Inkivääriä1/4tl Valkopippuria1tl Suolaa½dl Korppujauhoja
Tarkoitus oli tehdä pelkkää porkkanaa, kun en ole aiemmin ollut oikein muiden laatikoiden ystävä, mutta töissä kun maistoin pitkästä aikaa lanttulaatikkoa niin yllätyksekseni pidinkin sen mausta
Meille lanttulaatikkon tärkeys joulupöydässä korostui viime vuonna, kun anoppini suunnitteli, että koska ruotsalaiset eivät niin paljoa tästä joulupöydässä välitä, niin josko jättettäisiin laittamatta
Imelletyn perunalaatikon lisäksi jouluksi tehtiin tietenkin myös lanttulaatikkoa. Porkkana- ja maksalaatikoista meillä ei välitetä, mutta toisinaan tulee joulupöytään tehtyä myös bataatti- ja/tai punajuurilaatikoita
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.