Tein siis muistikuvien perusteella osittain samankaltaisen kokonaisuuden, joka koostui tässä tapauksessa lampaankareesta, yrttisestä couscousista, täytetyistä paprikoista, tzatzikista ja quesadilla-leivistä
Mausta kare suolalla ja pippurilla, paahda kuumalla paistinpannulla lihaan kaunis ruskea pinta, aseta uunipannuun kasvisten kanssa nahkapuoli ylöspäin ja valele tilkalla oliiviöljyä
( Ex tempore Plan B olikin suunnata Ruoholahden Citymarketiin, mistä saimme onneksi lampaankaretta. Halusin tehdä Muru -kirjan mukaan karitsan karetta, mutta kun suuntasin Hakaniemen halliin tänään oli hallin ovet visusti lukossa
Poista lampaankareesta kalvot veitsellä. Hiero ne sekä suolaa ja pippuria lampaan pintaan. Leikkaa "tikkareiksi" ja aseta tarjolle uunijuuresten ja esim
Oletteko huomanneet kuinka ruuan värikkyys tai värittömyys vaikuttaa mielialaan ja ruokailuhetkeen. Etenkin jos tuntuu että flunssa kolkuttelee niin alkaa tehdä mieli appelsiinia, kiiviä, marjoja… Kuulostaako tutulta
) eikä mulla tietenkään ollut mitään valmista ruokaa tai edes pasta-ateriapusseja. in lähettämät pastakastikkeet ja pastat, joista lähdin kehittelemään kaapista löytyneen tonnikalan kanssa helppoa pastavuokaa
Alkuperäinen resepti bbq-kastikkeeseen löytyy Suolaa jahunajaa-blogista. Itse tein siihen pientä hienosäätöä ihan vain siksi, että kaapista löytyi valmiiksi aineita, joilla pystyin korvaamaan ruokosokerin ja punaviinietikan
O. h. m. y. T. ä. k. e. i. t. o. n. j. a. v. ,. l. s. r. E. d. p. ö. P. u. A. b. J. K. V. M. F. N. -. f. 4. 5. 0. g. 2. 6. 3. w. c. 1. (. ~. ). S. L. d l
Ruskista kareet kauttaaltaan pannulla ja nosta ne sitten uunivuokaan. Viikkoa aiemmin tulimme testanneeksi kyllä superherkulliset marokkolaiset karitsanpotkat, mutta nyt pääsiäisenä tutustuimme ensimmäistä kertaa karitsan kareiden valmistamiseen Helsingin sanomien reseptillä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.