Ajattelin tänään aamupalaksi tehdä ihan tavallisia lättyjä (,niin kuin meillä päin sanotaan). Paisti lätyt yksitellen lettupannulla tai paistinpannulla
L. ä. t. y. n. a. i. v. s. u. o. h. e. j. ,. l. k. r. m. M. d. S. R. O. (. K. ). 1. 3. p. ". 0. ö. J. E. 2. P. U. 7. T. -. I. N. A. 5. /. V. H. b. g. d l
Meillä syötiin vuosia vain pannukakkua, sillä en osannut tehdä hyviä lettuja. Taannoin hehkuttelin kotitalouskirjasta ottamaani omenapiirakan ohjetta, ja samaisesta opuksesta löytyi lettuongelmaan ratkaisu hiukan reseptiä viilaamalla
Vasemmalla Parmesan, keskellä Chili ja oikealla Hunaja. RUOKAISAT RÄISKÄLEET - RUKIISET LETUTLettureseptejä ja lettu ohjeita onnistuneen lettutaikinan, räiskäletaikinan valmistamiseen on kautta aikojen syntynyt monia
Sekoita ohukaistaikinan ainekset keskenään ja paista ohukaiset. Mausta jogurtti sitruunankuorella javaniljasokerilla sekä mielellään ripauksella vaahterasiirappia
Lettutaikinan reseptissä nyrkkisääntönä on, että jauhojaja munia tulee noin puolet maidon määrästä. Esimerkiksi tumman siirapin käyttäminen sokerin sijaan antaa kivaa makua
tupannut tulla liian löysä, välillä liian tinttu ja välillä kun taikina tuntuu hyvältä, ei letuista tule kuitenkaan ohuita tai niitä ei saa käännettyä ilman että repeilevät
Isän lätytt ovat muuten maailman parhaita, ne ovat niin rapeita ja maukkaita. I år måste man nog fråga sig om man ens täcks beställa fler plättar, det börjar bli lite pinsamt nu
Ruokaisa jauhelihalla täytetty munakas on simppeli herkku brunsille tai lounaalle. Tämä sopii myös hienosti kaikkiin vähähiilihydraattisiin javiljattomiin dietteihin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.