Jyrki Sukula viettää juhannuksensa kotonaan grillaten. Kuvat. TS/Lennart Holmberg. Liedossa kasvatetaan luonnonmukaista siipikarjaa, joka syö kasvattajien omilla pelloilla viljeltyä puhdasta ruokaa
PORKKANAHILLOJA. Lähiruoka teemani lähti tästä käyntiin, sain tuottajan ja viljelijän Kanta-hämäläisen Orastavan Auringon porkkatuotteita suoraan tilalta testiin, jossa on erilaisista hilloja porkkanoista ja marjoista
" Rakensin mieleeni aurinkoisen kuvan ruudulliseen essuun pukeutuneesta pullantuoksuisesta rouvasta. Leivoin kotona asuessani melkeinpä viikoittain pullaa, joten en voi sanoa pullan pyörittelyn sinänsä olevan minulle uutta
M. i. k. a. e. s. h. n. u. d. m. p. r. l. A. v. o. J. t. b. g. ,. ä. ¨. 2. 0. 1. 3. T. ö. -. j. &. P. y. R. (. ). 6. c. S. L. 5. /. D. K. ". I. W. C. B. d l
Sain luvan kirjata ylös tämän äidin luona syömämme tosi maukkaan kaalikeiton ohjeen. Ei tässä varmaankaan mitään erikoista muihin kaalikeitto-ohjeisiin ole, mutta maistui niin hyvälle, että halusin sen tänne muistiin
Rakastan perunaruokia. Peruna on niin monipuolinen lisuke ja siitä saa loihdittua helpolla hyvää. Peruna on kaikenkukkuraksi edullista, lajikkeita sekä makuja löytyy paljon, ruoanvalmistuksesta riippuen
Rutiinit kunniaan. Hyvää perjantaihuomenta kaikille. Olen aamuihmisiä, joten jälleen kerran istun koneen ääreen ja julkaisen reseptin aamusta, ennen töihin lähtöä
Yrttinen peuran ulkofile [paras]. 5. 3. 2015 by Merja Jätä kommentti. Tähän aikaa vuodesta tekee mieli kaikkea vihreää, olkoonkin vaikka tuoreita yrttejä peuran ulkofileen mausteena
En ole koskaan erityisemmin välittänyt perunasta. Lapsuudessani peruna oli lähes ainoa lisukevaihtoehto, ja pasta ja riisi olivat jotakin eksoottisempaa ja harvinaisempaa
Rakastan tryffeliä ja se oli ennen minulle lähiruokaa parhaimmillaan, sillä mustaa tryffeliä kasvaa entisillä kotiseuduillani Umbriassa, jossa siitä tehdään taivaallisia herkkuja, vaikka umbrialainen keittiö pääsääntöisesti onkin ns
Onneksi kauppojen valikoimiin kuuluu tänä päivän myös muutakin kuin lampaanviulut, kun jostain kumman syystä sana villasukka yhdistyy mielessäni vahvasti tuohon lampaan lihaan
Helpot herkut joulun alla kunniaan. Toisesta luukusta paljastuu mitä ihanimmat piparkakkutryffelit. Nimestä huolimatta näistä herkuista ei löydy suklaasta tehtyä tryffelimassaa - vaan herkullinen yhdistelmä mausteista piparimurua sekä tuorejuustoa
Jos siinä on voi- tai lehtitaikinaa, se voi olla vain hyvää. Tällainen on minun maailmankuvani. Se ohjasi minut leipomaan viikonlopun brunssille maailman helpoimmat suolaiset leivonnaiset
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.