Mittaa muut ainekset joukkoon jaaja tasaiseksi sauvasekoittimella tai tehosekoittimella. Paista jauheliha, härkis tai nyhtökaura tilkassa öljyä ja mausta taco-mausteella
Kyssäkaalisalaatti. Uunissa kypsyivät pikkupunajuuret ja porkkanat. Kuori ja suikaloi kyssäkaali. Huuhtele vuonankaali hyvin ja kuivaa salaattilingolla
Vappupöydästämme löytyi tämä ruokaisa ja keväinen salaatti. piimäkastike. Parsaa, pekonia, salaattia, kananmunia ja homman kruunaa suorastaan nerokas piimästä tehty salaattikastike
Tein myös omenaista kyssäkaalisalaattia. Väsyttävä lentokin teki sen,ettei oikein jaksanut. Ensimmäiset päivät tuloni jälkeen olivat suhteellisen miellyttävät ollakseen heinäkuun lopun päiviä,mutta tänään alkoi taas se kunnon kosteus ja lämpötilat nousivat
(*Söin ja join ilmaiseksi). Riesling ja Spätburgunder -viikot ovat taas täällä. Nimensä mukaisesti tapahtuman idea on esitellä saksalaisia Rieslingejä ja Pinot Noireja eli Spätburgundereja
Alkuun nautimme Shelterin sokerisuolattua siikaa, siianmätiä, avomaankurkkua japiimäkastiketta. Sain Taste of Helsingiltä Vaimomatskuu-blogin Juulian kanssa pressikutsun ravintola Shelteriin illastamaan ja fiilistelemään yhtä tapahtuman ravintoloista etukäteen
Kiitos alueen geologisesti monipuolisen maaperän ja erityisen ilmaston takia, Nahe epäilemättä tarjoaa erään maailman erikoislaatuisimmista kasvuympäristöistä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.