Hälften spydde, resten dog

KYLMÄSAVULOHIPIIRAKKA RUISPOHJALLA - PAJ MED KALLRÖKTLAX OCH RÅGDEG

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

1,5 dl kylmää vettä• 2 dl ruisjauhoja• 2 dl vehnäjauhoja• ripaus suolaa•
2 rkl oliiviöljyä
2 kananmunaa•
2 dl kevytmaitoa (vaihtoehtoisesti puolet maitoa ja puolet kermaa)• pari hyppysellistä suolaa• iso nippu tilliä• 200-220 g kylmäsavulohta viipaleina• 1 tl pieniä kapriksia (• sitruuna)
1,5 dl kallt vatten• 2 dl rågmjöl•
2 dl vetemjöl• en nypa salt• 2 msk olivolja
2 ägg•
2 dl lätt mjölk (alternativt hälften mjölk och hälften grädde)• några nypor salt• en knippe dill• 200-220 g kallrökt lax i skivor• 1 tsk små kaprisar ( • citron)