Tähän aikaan vuodesta kaalitarjonta on erinomaista täälläpäin, ja se innostaa tekemään kaaliruokia. Pidän kaikenlaisista kaaleista, varsinkin kukka-ja parsakaalista
Sudi vartaiden ainekset kauttaaltaan tahinikastikkeella. Bongasin vähän aikaa sitten Pinterestistä bataatti-halloumivartaat ja otin reseptin heti talteen
Lisää joukkoon vielä harissatofu ja mausta lopuksi tahinikastikkeella. Buddha bowl on yksinkertaisesti kulhollinen kaikkea hyvää, ja sitä tämä versio totisesti oli
Resepti on alun perin Eeva Kolun bataatti-kikhernesalaatti tahinikastikkeella, mutta se on helposti muokattavissa ja olen itsekin tehnyt siitä lukuisia variaatioita
Pidän pavuista. Ne ovat halpoja ja terveellisiä. Minulla on useita lajikkeita kuivattuja papuja kaappien kätköissä, mutta en käytä niitä oikeastaan koskaan
Nämä Lähi-idän maustein maustetut linssipyörykät ovat tosi hyviä sellaisenaan mutta sitruunaisessa tahinikastikkeessa paistaminen nostaa ne aivan uudelle tasolle
Tofulla ja couscousilla täytetyt paprikat. Julkaistu. by. Pia Mari. Täytettyjen paprikoiden paluu – ti di tii diii (kauhumusiikkia) – eipä ole näkynyt todella pitkään aikaan
Kylmäsavulohi-lehtikaalisalaattitahinikastikkeella. Viime viikonloppuna opeteltiin ankanpaistamisen lisäksi muutakin uutta, nimittäin lohen valmistamista
Veggietablen gado-gado -annos. Gado-gado on yksinkertaisimmillaan keitettyjä vihanneksia ja maapähkinäkastiketta, mutta se voi tulla tämmöisenäkin annoksena
Voin onnitella itseäni, sillä olen viimeisen vuoden aikana oppinut pitämään kukkakaalista. Marokkolainen paahdettu kukkakaali-salaatti oli ehkä blogini ensimmäinen kukkakaaliresepti ja edelleen muistelen tuota salaatin ihanaa paahteista makeutta aina ajoittain
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.