JAUHELIHAPIHVIT PEURASTA JA PAPRIKA-SIPULIPAISTOS. Raaka-aineet pihveille. Raaka-aineet paistokselle. Lopuksi lisää pannulle sweet-chilikastike sekä soija
Meillä on vietetty lihatonta lokakuuta rennossa hengessä. Eli olemme syöneet satunnaisesti kalaa ja muutaman kerran ulkonasyödessämme myös lihaa, mutta kaiken kaikkiaan lihan syöntiä on vähennetty tosi paljon
Sukalaa-appelsiinimousse. Jos mielesi teki mieli jälkkäriä, kokeile tätä herkkua. Itse valmsitin monitoimikoneella, mutta onnistuu varmaan blenderilläkin
Päädyimme keittelemään sipulikeiton luotto-ohjeellamme. Kyllä ne ranskalaiset on vaan taitavia. Mutta se ei ollut jutun aihe, vaan että näppärästi keksimme yhdistää ranska-illalliseen keittokirjahaasteen, ja paistoimme jälkkäriksi crepês suzetet Bistro-kirjan ohjeella
400g punajuurta280 g kiinteää perunaa4 rkl vehnäjauhoja2 kananmunaa2 salottisipulia1 tl suolaamustapippuria rouhittunavoita paistamiseenPuolukkasmetana1 dl puolukoita1 dl smetanaa (tai ranskankermaa, smetana toimii kyllä paremmin. 2-3 minuuttia per puoli
Oleskelee niin paljon keittiössä vapaa-ajallani, että mielestäni olen ansainnut kaikki härvelini. Mulla on kotona jos jonkinlaista keittiöhärveliä aina blenderistä crockpottiin ja jäätelökoneeseen
Tai oikeastaan kukkakaalin käytöstä pizzapohjan pääraaka-aineena. Inspiraatio lähti Pirkan Ruoka-lehdestä (Kesä-numero), mutta tapani mukaan muutin sitäkin reseptiä hieman
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.