Opin ensimmäisellä viikollani yksin kotona minikokin kanssa, että lämpimän lounaan voi nauttia vain seurassa jossa voi antaa vauvan ruoan lämmittämisen ja syömisen ajaksi varasyliin, koska minikokilla on jokin erikoisaisti ja hän tietää aina kun äiti on istumassa ruokapöytään
Vaihdoin bulgurin kvinoaan, kun sitä oli kaapissa. Kävin jokin aika sitten aivan ihanassa kahvilassa, Cafe Kuppi & Muffinissa, lounaalla ja söin siellä tomaattikeittoa bulgurilla (ja avokadosalaatin)
Italialaisen klassikkolisukkeen tekeminen on helppoa kuin heinänteko ja paljon nopeampaa. Pinaattia ei tarvitse keittää, ainakaan jos se ole kovin paksulehtistä
kvinoaa liotettu vedessä yön yli tai väh. PItsaa on tehnyt mieli jo pidempään, mutta ei mitään tavallista, rasvaa tihkuvaa pitsaa (joka sopii paremmin jonkun toisen sunnuntaiaamuun) vaan jotain hyvää ja terveellistä
Löysin tämän ohjeen aikoinaan Tuija Ruuskan Kasviskeittiö-kirjasta, olen vähän muokannut reseptiä. Silloin kannattaa koepaistaa pieni pihvi, ja jos se ei pysy kasassa, voi lisätä vähän jauhoja
Selailin tänään huvikseni ruokablogeja. Parhaimmissa blogeissa ohjeet on avattu yksinkertaisesti ja selkeästi, myös mausteiden käyttöä ja suhteita on pohdiskeltu hyvin
Tein noin vuosi sitten erään järjestön tilaisuudessa kokkina hääriessäni pyynnöstä suolaista piirakkaa, jossa oli täytteenä kermaviiliä, pinaattiaja fetajuustoa (yleensä näet kokkileikeissäni teen kaiken vegaanisena)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.