Taikinaan tuli myös omenasosetta, silläkin lie ollut asiaan vaikutusta. Halusin taas vaihteeksi tehdä jotain gluteenitonta ja päädyin Makeaa murmelin täydeltä - blogiin
Kuningatarpiirakka. Blogistani löytyy myös muita herkullisia gluteenittomia reseptejä. Suklaiset marianne-leivokset (blogini suosituin ohje ja myös oma suosikkini)
Korvapuusti on ihan parasta missä tahansa muodossa, tällä kertaa juustokakkuna ♥. Tässä piti olla vielä ihanaa kanelikastiketta raitoina siellä täällä, mutta se näemmä sekoittui uunissa juustokakkumassaan ja katosi
Nuo hieman jäiset raparperin palaset vaikuttivat varmasti myös siihen, että piirakan paistoaika oli mielestäni varsin pitkä, joskushan piirakka paistuu ihan parissakymmenessä minuutissa
Leikkaa myös reunojen suojaksi leivinpaperisuikaleet, jotka ulottuvat vuoan reunan korkeudelle. Amerikassa juustokakut hyydytetään liivatteen sijaan tyypillisemmin uunissa kypsentämällä
Monesti kuvaan leivonnaiset myös leivinpaperin päällä. Pointsit myös tuotteen kotimaisuudesta. Voit valmistaa kakun myös laakeampaan vuokaan, mutta tarkkaile tuolloin paistoaikaa tarkemmin
Lisää joukkoon piimä, omenaraaste ja vähän jäähtynyt voisula. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan (1,5 l)
Kokeile myös toista huippusuosittua omenareseptiäni, kinuski-omenapilveä. Toffee-omenat ovat varsinkin anglosaksisissa maissa perinteistä syysmarkkinoiden, pimenevien iltojen ja Halloween-ajan herkkua
Eilen oli pienen tyttömme nimipäivät. Omia nimipäiviä meillä ei ole tapana ollut pahemmin viettää, mutta pitäähän sitä pienen ihmisen takia tehdä poikkeus
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.