Kunbataatti on uunissa, keitä kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan. ) niin tämä on hauska variaatio uuniperunoista ja helpompi syödä, kun täyte on kertaalleen koverrettu ulos ja bataatin kuoret täytetty uudelleen
Tähänkin löytyy useaa koulukuntaa. Saada bataattiin rapea pinta nimittäin. Kuumenna wokkipannulla (tai paistinpannulla) oliivi- tai jotakin neutraalinmakuista öljyä, kunnes se melkein savuaa
Ei syytä huoleen, banaanit ovat parhaimmillaan juuri silloin kun niiden kuori alkaa tummua. Ainiin ja jääkaapissa on vielä se viime viikolla ostettu bataattikin, sekin alkaa jo nyhjääntyä
Meillä pyöri jonkun aikaa muutama pienehkö bataatti. Bataatit olivat sen verran pieniä, että kun vihdoin sain aikaiseksi valmistaa niistä jotain, päätin kokeilla laittaa ne Hasselbackan perunoiden tapaan
Paahda leivänpaahtimen täydellä teholla kaksi kertaa, kunnes viipaleet ovat pehmenneet sopivasti. Paahdettuja bataattileipiä on näkynyt sosiaalisen median kuvavirrassa pitkin vuotta
Sekoita käsin, jotta öljy ja suola imeytyvät kunnolla fenkoleihin. Viime aikoina olen useampaan otteeseen paahtanut uunissa nopeasti kypsyviä bataattilohkoja, jotka maustan fenkolinsiemenillä ja kirvelillä
Piti oikein käydä vielä toisen kerran kaupassa hakemassa lisää porkkanoita, kun pääsi jo loppumaan. Siitähän minä innostuin niin, että oli heti seuraavalla kauppareissulla ostettava bataattia ja kaalilaatikko ainekset
Ehkä inspiroiduin meidän kolmevuotiaasta, jonka intoa oli iloa seurata, kun hän kuukauden jälkeen juoksi päiväkotiin, vaikka lomalla olikin hänelle mitä ihmeellisimpiä virikkeitä
Bataatti on todella monipuolinen raaka-aine ja sitä saa hyödynnettyä monin eri tavoin. Ensin tarkoituksenani oli tarjota harissalla maustettu couscous munakoison kanssa mutta munakoison jäädessä kauppaan, ei ollutkaan ihme, että bataatti sai hoitaa munakoison roolin
Lisää vielä siirappi siinä vaiheessa, kun sokeri alkaa kiehua ja karamellisoitua. Itse pidän paistettujen bataattien mausta ja karamellisoitu kastike oli myös erittäin hyvää
T. ä. m. a. k. e. b. t. i. -. p. h. n. v. o. d. s. l. ,. u. r. M. j. y. V. B. 2. (. ). *. ½. +. 1. ¼. P. S. L. K. ö. E. g. I. w. c. f. '. q. z. G. A. t l. d l
Viimeksi eilen käytin korianteria tamarindikastikkeella maustettujen bataattilohkojen ryydittäjänä. Näin valmistettu bataatti sopii hyvin lihan, kalan, kanan ja papujen lisukkeeksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.