Pehmeät sämpylät puurosta. Itse tein tällä kertaa kaksinkertaisen taikinan, johon upotin ohra- jakaurapuuroa, pari vuotta ”vahentuneet” sämpyläjauhot (n
Luonnostaan makeista kookosjauhoistaja itse jauhetuistakaurajauhoista (puolet leseitä, puolet hiutaleita) syntyy vaniljan kanssa järjettömän herkullinen, terveellinen ja kuitupitoinen puuro
Tässä tulee tämä helppo ja nopea ohje tähän ihanan pehmeän höttöiseen ja maukkaaseen mokkapaloihin. Testailin viime vuoden puolella munattoman ja maidottoman mokkapalatyyppisen "Black Bomb"-piirakan tekemistä
Vietin tänään kirjoituspäivää kotona ja valmistin lounassalaattini siitä, mitä kaapista löytyi. Paahdetuista punajuurista ja mantelilastuista, vuohenjuustosta sekä jääsalaatista syntyi mitä mainioin salaatti, jonka silasin hunajavinaigretellä
Ihanan pehmeätja suussasulavat. Kumoa taikina pöydälle ja kauli taikinasta paksuhko taikinamatto. Mitä vähemmän pyörittelet/käsittelet taikinaa sitä pehmeämpiä tulee
Sokeripussi kannattaa sulkea tiivisti, niin sokeri pysyy pehmeänä. Rakastan syötävien joululahjojen valmistamista ja antamista lähimmäisilleni, joten olin iloinen, kun pääsin mukaan Suomen Sokerin huippukivaan kamppikseen suunnittelemaan joululahjaideoita
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.