Lehtikaalin pakastaminen on helppoa ja nopeaa. Ostin viime REKOsta herkullista Lohenojan luomutilan lehtikaalta ja omalta kasvimaaltakin riitti jo satoa korjattavaksi asti
Eilen suolattiin kalaa ja tänään tehdään siitä herkkuja. Pohja. Pilko lohi kuutioksi ja hienonna tilli. Lisää tuorejuusto ja loput aineet kulhoon, sekoita tahnaksi
K. o. k. e. i. l. n. v. a. s. t. m. ä. r. M. y. P. h. V. u. j. ö. p. T. ,. ). d. D. N. Ä. Y. E. A. S. U. (. 1. 0. L. 2. 5. R. I. g. 8. 9. /. c. O. F. k p. p k. m u. d l. t l
Kyseessä ovat siis marinoidut kukkakaalin kukinnot jotka paistetaan kullan ruskeiksi ja pinnaltaan rapsakoiksi uunissa, jonka jälkeen nämä nautitaan joko sellaisenaan, chilikastikkeen tai -salsan kera kuten kanasta valmistetut wingsit niin ikään
Viime viikot ovat olleet täynnä ihania yllätyksiä ja salaisuuden pitämisiä. Brittibroidi päätti nimittäin vihdoinkin ryhtyä sanoista tekoihin ja löysin itseni kierroksella kaupungin kultasepänliikkeissä
Poista kukkakaalin lehdet, ja paloittele se samanlaisiksi, suupalan kokoisiksi paloiksi vuokaan. Ennen munamaidon kaatamista lisää muutama voinokare kukkakaalin päälle tasaisesti eri puolille
) Tein tätä viime tiistaina, ja namia oli. Esimerkiksi tämän kohdalla tein niin, että keitin pastat ja paistoin kanat edellisenä päivänä, ja kun illalla tulin juoksemasta, nappasin uunin päälle, kaadoin pastat ja kanavuokaan ja heitin loput aineksista sekaan
Anna kukkakaalin jäähtyä jonka jälkeen purista siitä käsin mahdollisimman paljon nestettä pois. Krooninen pizzanhimo on siitä ikävä asia, että jos sille kiusaukselle antaa pikkusormensa, rupeaa se hyvin nopeasti näkymään vyötäröllä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.