Kuhafilee Bordelaise
Mtv3.fi
Mtv3.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Neljälle
  • 600 g kuhafileitä
  • 2 salottisipulia
  • 15 herkkusientä
  • suolaa ja valkopippuria
  • timjamia
  • laakerinlehtiä
  • persiljanvarsia
  • 3 dl punaviiniä
  • voita
  • 50 g voita
  • 2 dl kuohukermaa
  • beurre manié (1 rkl voita sekoitettuna 1 rkl vehnäjauhoja)
  • 1 pala juuriselleriä, suikaleina
  • 1 pala lanttua, suikaleina
  • 1 porkkana, suikaleina
  • 1 purjo, suikaleina

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.