Käyn kaupassa ja tuon kotiin ainekset jotakin tiettyä ruokaa ajatellen. Viikonlopuksi olin suunnitellut meille aivan toisentyyppistä kalaruokaa, mutta “Kuhaa florentine” siitä syntyi
Huuhdo, halkaise ja suikaloi punakaali. Kuori ja suikaloi punasipuli. Huuhdo ja halkaise omenat. Poista niistä kanta sekä siemenkota ja suikaloi omenanpuolikkaat
Tarjoa höyrytetty kuha belugalinssien ja voi-valkoviinikastikkeen eli beurre blancin kanssa. Mittaa laakean kasarin tai paistinpannun pohjalle noin sentin kerros kalalientä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.