KUHA HERKKUSIENIKASTIKKEEN KERA
KOTIKOKISTA AMMATTILAISEKSI
KOTIKOKISTA AMMATTILAISEKSI
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 3 kiloa kotimaisen kuhakilon hinnalla. Varmaankin siksi
  • 2 kg kuhaa
  • 1 1/2 rkl suola
  •  
  • voitelemiseen
  • 1 munankeltuainen 2 rkl sulattua voita
  • 1 1/2 rkl rapuvoita
  • 1 rkl raastettua juustoa
  • 2 rkl survottuja korppuja
  • 3-4 dl kermaa
  • 2 kpl (n.300 g) kuhafileetä / 1 filee per syöjä
  • merisuolaa
  • mustapippuria myllystä
  • 1 kananmunankeltuainen
  • 1 rkl voisulaa + ylimääräistä uunivuoan voiteluun
  • 1 rkl rapuvoita
  • 2 rkl parmesanraastetta (ei valmista, vaan juustopalasesta itse hienoksiraastettua)
  • 1 rkl korppujauhoja
  • 1 dl kuohukermaa

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.