Kreikkalainen ruokajuhla
Raikasta menoa
Raikasta menoa
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • n. 225g säilöttyjä viinilehtiä
  • 2 dl pitkäjyväistä riisiä
  • 350 g sipulia
  • nippu kevätsipulia
  • 2 rkl pinjansiemeniä
  • 4 rkl hienonnettua tuoretta tilliä
  • 3 rkl hienonnettua tuoretta minttua
  • 2 rkl hienonnettua persiljaa
  • 1,5 dl oliiviöljyä
  • 1 sitruuna 4,5dl kiehuvaa vettä
  • suolaa ja pippuria
  • tarjoiluun sitruunalohkoja
  • 3 prk säilöttyjä kikherneitä (valutettuna á 175g)
  • 7 rkl oliiviöljyä
  • 2 isoa sipulia
  • 1 rkl jauhettua juustokuminaa
  • 2 valkosipulinkynttä 3-4 tuoretta salvianlehteä
  • 3 rkl hienonnettua persiljaa
  • 1 kananmuna 1dl tattarijauhoja + hieman lisää pihvien pinnalle
  • 500 g kreikkalaista tai turkkilaista jugurttia
  • 1 kurkku 1-2 valkosipulinkynttä 1/2 sitruunan mehu
  • suolaa ja pippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.