Nyt grillikauden alettua kannattaa tehdä kotitekoista makkaraa. Itse tehty tuoremakkara maistuu paremmalta koska voit vapaasti valita mieleisesi raaka-aineet ja ennen kaikkea tiedät tasan tarkkaan mistä makkarasi on valmistettu
Silppua sipuli ja kuullota oliiviöljytilkan kanssa pannulla. Pilko sienet. Jos käytät tuoreita sieniä kuten tatteja, lampaankääpää, tuoksuvalmuskaa, herkkusieniä, siitakkeita tai kantarelleja, kuullota myös sienet ja keitä kunnes neste haihtuu
Viime syksynä päätin olennaisesti vähentää, melkeinpä lopettaa gluteiinin syömisen. Olin ajatusta pyöritellyt päässäni jo pitkään sekä roikkunut verkossa asian ympärillä
Me syömme jäätelöä melko vähän ja vielä vähemmän teemme itse jäätelöä alusta asti. Jo monta vuotta meillä on ollut Kitchen Aidin Artisaniin liitettävä jäätelökulho
Kuulutko sinäkin niihin ihmisiin, jotka kaupassa tihruttelevat tuotteitten ainesosalistoja yrittäen saada selvää paljonko tuotteessa on sokeria, sitä kauhistuttavaa glukoosi-fruktoosisiirappia tai ylipäätään keinotekoisia aineita
Kuten luvattu ja uhottu jo hetken aikaa, makkaran tekoon piti rueta. Suolesta, lihasta ja lersseistä saa väännettyä niin paljon puujalkavitsiä, etten niitä tähän laita
Itse heitin sekaan vielä vähän vaniljasokeria, valmista suklaakastiketta ja pinnalle suklaahippuja - ja seuraavana päivänä isäntä sai maistella kotitekoista jäätelöä ja antaa tuomionsa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.