Isäni tuppaa käyttämään ruoanlaitossa paljon possua, ja tällä kertaa vuorossa oli kokonaisenagrillattusisäfile, joka toimi vallan mainiosti grillattujen kasvisnyyttien kanssa
Grillattu naudan sisäfile on juhlavaa tarjottavaa. Ison naudan sisäfileen noin 2 kiloa, grillausaika ruskistuksineen on noin 40 minuttia, jotta se olisi mediumia. Pienen naudan sisäfileen noin 1 kg, grillausaika on noin 20 minuuttia, jotta se olisi mediumia. 1-2 kg naudan sisäfilettä. 1-2 kg naudan sisäfilettä
V. o. i. k. a. u. h. s. t. H. m. n. b. l. g. r. v. e. p. j. ä. K. 1. 0. ,. 4. 3. S. y. ö. ). J. d. f. P. L. T. -. c. 8. M. 2. (. /. A. N. O. ". w. G. 5. Ä. E. t l
Lisää perunat kokonaisena pannulle kun voi lopettaa "kuohumisen". Possun sisäfilettä ja omenakastiketta on jo aiemminkin blogissa valmistettu, mutta ei yhdessä
porsaansisäfileetä. Puhdista porsaanfileet ja pane ne reunalliseen astiaan. Sekoita keskenään kaikki marinadin aineet ja kaada marinadi porsaanfileiden päälle
O. n. e. k. s. i. g. r. l. m. o. a. t. ,. ä. S. u. E. h. j. v. p. J. y. d. T. ö. K. G. b. q. -. Q. P. R. 1. 6. V. B. L. c. C. w. &. 3. 4. /. 0. 2. W. A. f. 5. Ä. N. x. k g. d l. t l
Olin myös muutama päivä aikaisemmin ostanut S-Marketista Rainbown porsaansisäfileen. Laita perunalohkot grillivatiin (esimerkiksi teräksinen suorakaiteen muotoinen vati) ja aseta vati grilliin yhtäaikaa porsaan fileen kanssa
Kala kypsyy erittäin nopeasti ja rikkoutuu helposti käännettäessä. Kalan grillausta varten kannattaa hankkia erikokoisia halstereita, joissa noi kypsentää kerralla useita pikkukaloja, kalafileitä tai yhden suuren kokonaisen kalan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.