Isäni tuppaa käyttämään ruoanlaitossa paljon possua, ja tällä kertaa vuorossa oli kokonaisenagrillattusisäfile, joka toimi vallan mainiosti grillattujen kasvisnyyttien kanssa
N. a. u. d. n. s. i. ä. f. l. e. o. r. m. t. h. k. ,. v. L. ö. y. j. p. -. M. A. (. 4. 6. ). S. 1. g. 0. 5. 2. 7. z. K. 3. ~. c. w. P. V. 8. R. T. ". &. /. +. k g. d l
Kala kypsyy erittäin nopeasti ja rikkoutuu helposti käännettäessä. Kalan grillausta varten kannattaa hankkia erikokoisia halstereita, joissa noi kypsentää kerralla useita pikkukaloja, kalafileitä tai yhden suuren kokonaisen kalan
T. a. i. s. m. e. l. ö. y. t. ä. j. n. u. d. k. o. g. r. A. p. h. v. ,. b. c. N. -. f. U. L. E. O. J. I. V. 1. 2. /. Y. P. R. H. S. (. x. ). w. q. '. z. G. M. C. W. t l
Tänään tein maukkaan yrttiseoksen leivitetyn naudansisäfileen kera. Tarjoile naudasisäfileen kera. Ihanaa, kun on sen verran lämmintä, että voi nautiskella hyvästä ruuasta terassilla
4 henkilöä600g Naudansisäfilettä (150g/henkilö)Perkaa sisäfileestä ylimääräiset kudokset ja kalvot (ohjeet täältä)Leikkaa file pihveiksi ja jaa pihvit kolmeen tai neljään osaan. 600g Naudansisäfilettä (150g/henkilö)
Kokonaisenagrillattu kuha (muukin kala käy). Kuten aiemmin jo kerroin, Tampereen Mustastalahdesta saa perjantaisin tuoretta kalaa, jota Kylmäsavukeisari myy
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.