Netti on tulvillaan erilaisia terveellisten keksien ja kakkujen reseptejä. Tästä reseptistä saa vieläkin terveellisemmän, jos korvaa osan kaakaojauheestajauhetuilla kaurahiutaileilla
Yksi reissuhistoriani hienoimpia hotelleja on varmasti ollut Rooman Waldorf Astoria. Jo sen nimi huokuu vanhan maailman glamouria, silinterihattuisia ovimiehiä, arvokasta ilmapiiriä jatimanttejakuorrutettuja perijättäriä sen asukkaina (voi myös olla, että olen viime aikoina katsonut ihan liikaa Hercule Poirotia
sukulaisille tarjottuun kakkuun laitoin Marie-keksien sijasta kaapista löytyviä. hakata Marie-keksejä pienemmiksi, sillä keksit ovat paksumpia, ja täten pohja huonommin leikattavissa, mikäli palat ovat kovin isoja
Taas on se aika vuodesta kun pihapuut notkuvat luumuja. Jossain ihmeen "tänään olen kätevä emäntä, kokkaan, leivon ja siivoan" -puuskassa teki mieli siis leipoa luumupiirakka
sukulaisille tarjottuun kakkuun laitoin Marie-keksien sijasta kaapista löytyviä. hakata Marie-keksejä pienemmiksi, sillä keksit ovat paksumpia, ja täten pohja huonommin leikattavissa, mikäli palat ovat kovin isoja
Mustikkakkukko eli rättänä on mielestäni ihan parhaita herkkuja mitä mustikasta voi tehdä. Tein tällä kertaa kukon annosvuokiin ja hieman kevennettynä versiona
Toinen kolmesta pätkäviikosta menossa, pääsiäisen ja vapun rikkoessa tavallista työrytmiä. Näin pyhien aikaan tulee ostettua myös kaikenlaista ylimääräistäkin ruokaa kaappeihin, joten tämä keitto ei kaupassakäyntiä tarvinnut
Toinen ja ehkä vielä tärkeämpi kysymys. huoleton, helppo, ei liian tuhti mutta samalla sekä ihanan huokoinen, aika lailla makea että riittävän mielenkiintoinen porkkanaisilla ja mausteisilla makuvivahteillaan ollakseen sunnuntaikahvittelun arvoinen
Talviaikaan yrttitarjonta jatkaa kukoistamistaan. Se vääntyy moneen ruokaan, siitä voi valmistaa vaikka keittoa, laittaa sellaisenaan salaattiin, paistaa pannulla tai käyttää leivonnaisissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.