Tänään oli ystäväni syntymäpäivä, ja vein hänelle viisi varjoliljaa äitini puutarhasta. (Toin liljat Suomesta, ja ne neljä oli jo hieman nuukahtaneita, mutta ne keväällä kuulemma nousee uudelleen, kun ne nyt heti istuttaa
Olen aina pitänyt itseäni erittäin kokeneena ja kaiken nähneenä, joskus jopa paatuneena yksilönä. Viime viikonloppuna sain kuitenkin taas kerran huomata, että minulla on vielä edessä paljon uusia elämyksiä ja ensimmäisiä kertoja
Matkalle on onneksi sattunut vain pelkkiä positiivisia kohtaamisia, yhteistyökumppaneita japrojekteja – olen kiitollinen jokaisesta, koska ne ovat vieneet eteenpäin ja jokaisesta olen myös oppinut valtavasti
Bloggaamisesta on tullut kuluneen vuoden aikana entistäkin tärkeämpi harrastus, ja se näkyy blogissakin, vaikka yhä edelleen Viikonloppukokki on minulle puhdas harrastus
Mä jo alkuviikosta paljastin kuvan ihanan potkivasta chili-suklaakakusta. Nyt syksyn tullen tuli vihdoin sen aika sillä alan huomaamattani kaipaamaan lämpimämpiä makuja kesän kepeyden jälkeen – huomaan iltaisin istuvani usein teekupponen kädessä ja hamuavani raikakan tuorepuuron sijaan lämmintä puuroa kanelilla höystettynä
Nyt kuitenkin rohkaistuin kokeilemaan ja voin sanoa ettei paluuta enää ole. Rapea filotaikina saa täytteekseen paahdettujapistaaseja, maukasta mantelivoita ja tummaa suklaata
O Instagramiin on kyllä kuvia päivittynyt melko tasaiseen tahtiin (se on vaan niin helppoa ja nopeaa), mutta lupaan nyt yrittää kunnostautua myös blogin puolella
Ruokakaupat ovat tällä viikolla laskeneet hintojaan kovaäänisen melun saattelemana. Kaiken tämän ale-ryöpytyksen keskellä aloin jo itsekin ajatella, että ehkä pitäisi lähteä ruokaostoksille ihan vain sen takia kun nyt on halpaa
Hoidokeiden lähdettyä tein kaksi marinadia ja illalla pääsi Ukkoseni grillaamaan. Broiler palat olivat kuitenkin herkullisia ja toivonkin enemmän maustamattomia lihoja kauppoihin
Toinen tapa on jakaa siinä nokkelia reseptejä herkullisista ruoista. Toinen tapa on kirjoittaa persoonallisia, mielikuvituksellisia tarinoita, jolloin nälkäinen lukija saa vatsansa täyteen pelkkien taitavasti välitettyjen mielikuvien avulla
Kesän ensimmäisistä mustikoista leivotaan perinteinen mustikkapiirakka pulla- tai muropohjalla, mutta kyllä metsämättäiltä riittää mustikoita moneen muuhunkin leivonnaiseen
Kun kello kuusi kolmekymmentä maanantaiaamuna herää siihen karuun todellisuuteen, ettei olekaan Barbadoksella ottamassa aurinkoa ja hölkkäilemässä rantamatalikossa tukka lämpimässä tuulenvireessä liehuen (olen selvästi stalkannut liikaa siellä juuri lomailevaa @trulyjessiä), on aika lohduttavaa, että jääkaapissa odottelee herkkuaamiainen
Pienen lomareissun jälkeen on mukava palata kotiin ja alkaa taas ideoimaan pikkupurtavia. Kävimme yhdessä kuokkimassa maasta perunoita ja ihastelin, kuinka näppärästi hän punotussa tuohivasussaan ravisteli ensin perunoista mullat ja sitten pesi perunat pyörittelemällä niitä kepakolla suihkuttaessaan vasuun vettä puutarhaletkusta
Trendille ennustettiin pikaista loppua ja nykyään vallitseva trendi tuntuukin olevan molekyyligastronomia eli kokeellinen ruuanlaitto ja lähiruuan käyttö ravintoloissa
Olen etuoikeutetussa asemassa siinä mielessä, että minulla on ollut monia kohtaamisia omasta alasta innostuneiden asiantuntijoiden kanssa ja heidän into on positiivisella tavalla vaikuttanut minuun
Vilpas lehtikatto, alla multamatto,hirsiseinä vihreä ja punainen. Ihmettelin sitä paneutumista, jolla äitini mehusti, keitteleli hilloa ja kiisseliä ja leipoi piirakoita mummolan paksuista punaisenvihreistä raparperiputkista
Ja koristelutoteutus oma versio juhlapäivän ja kaikkien isien kunniaksi. ) ja vaikka muffinsseissakin saattaa olla kuorrutetta, niin kuppikakkuihin mielestäni kuuluu tälläinen vähän överi koristelu
Kuukauden Vierailija. Vierailija. Ta yhteyttä minuun ja kerro halukkuudestasi tehdä oma. ihania herkkuja. Tällä kertaa Ruokasurffaus vierailee Espanjan Aurinkorannikon
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.