paprikan ja tomaatti kuutioita sekä persiljan oksiaLusikoi tuorejuusto ja kermaviili kulhoon. Hienonna valkosipulinkynnet, ruohosipuli japersilja sekä leikkaa vihanneksista pienet kuutiot
Lämmin kasvissalaatti aterian lisukkeeksi tai vaikka lounaaksi kananmunan ja ruisleivän kera. Keitetään porkkanoita muutama minuutti, lisätään jäiset herneenpalot jajatketaan keittämistä, lisätään loput vihannekset ja annetaan kiehua vain hetken aikaa
Itse laitoin tällä kertaa päälle Snellmannin perhekinkkusiivujen puolikkaista rullattujakinkkurullia, Pirkan suolalihasta rullattuja rullia, halkaistuja punaisia viinirypäleitä, vähän ruohosipulia japersiljaa
Synttäreillä oli kaksi kattausta, ensimmäisille vieraille teimme kinkkurullia, kaikkia emme kuitenkaan paistaneet heti, vaan laitoimme leikkaamattoman pötkön jääkaappiin
n jaMakuja Oy. n organisoima, yleisölle avoin tapahtuma keräsi saman katon alle kymmeniä ruokabloggaajia, ja ohjelmassa oli mielenkiintoisia haastatteluja, workshoppejaja näytöskeittiöitä
Pienet suolaiset cocktailpalat ovat juhlien ikisuosikkeja. Suunnittelin yhteistyössä Atrian kanssa jouluisen tarjoilukokonaisuuden, jossa on mukana kolme pohjavaihtoehtoaja kaksi erilaista täytettä
Näiden satokaudessa olevien kasvisten makuja täydensi valkosipuli, yrtit sekä saksanpähkinät. Paahdoin kasviksia pannulla grillissä ja lopuksi tarjoilin ne salaattipedillä hunajaisen vinaigretten kanssa
Nyt teki mieli herkutella rieskarullilla ja teinkin sitten kolmea eri sortti, kanarullia on tässä yläkuvassa ja seuraavat ovat tonnikalarullia ja alempana vielä kinkkurullia
Isäinpäivän herkkuja vielä luvassa eli tälläistä kinkkurullaa oli tiedossa. Sitten vain salaattia niin, että tortilla lettu peittyi ja soosit salaatin pääle ja rullalle
Itse tein kaksi pientä levyä, jotta saisin pieniä kinkkurullia. (Kookosjauhokin käy). Sekoita kuivat aineet keskenään hyvin ja lisää valkuainen joukkoon, sekoita massa rakeiseksi
J. o. u. l. n. k. v. a. t. e. i. s. m. y. ö. K. j. ä. h. p. d. L. ,. r. V. f. P. N. T. Ä. Y. E. I. U. R. A. 2. 0. g. 1. S. M. F. (. ). 3. c. /. 5. –. d l. t l
Yhteensä kuusi kakkua, koristeltuja pikkuleipiä sekä tortillarullia kahdessa maussa. Ja sokerimassa tuotti suuuuria ongelmia, joten merkki lähti vaihtoon
Kananrintaa haudutettuna inkivääri-vehnäoluessa ja pieni kasvissalaatti kylkeen. suolaa ja pippuria. Kananrinnat olivat luullisia ja ne marinoidaan yön yli pullollisessa Kesäkollia ja sekaan laitetaan muutama murskattu valkosipulinkynsi, limenlehti ja puolikas sitruuna viipaleina
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.