Rouhi valkosuklaa pieneksi muruksi ja viimeistele sillä jaananaskirsikoilla. Pääsiäinen on ihan pian ja leivonnassa olenkin pitänyt silmällä kyseistä juhlaa
Koristele kakku viinirypäleillä, mansikoilla, kiivillä jaananaskirsikoilla. En ole koskaan osallistunut mihinkään kokkailukilpailuihin – ja nyt sekin raja-aita rikotaan
Vegaanisuuden ja terveellisen tammikuun nimissä käytin vegaanista ja gluteenitonta kikhernepastaa, mutta en itse näe suurena vegaanisena syntinä käyttää normaalia pastaa, jossa kuitenkin kananmunien prosentuaalinen osuus on minimaalinen
Koristele esimerkiksi vadelmilla tai ananaskirsikoillaja passionhedelmän palasilla. Säästön voi sitten tehdä käyttämällä vaikka pakastemarjoja, kuten itse tässä tein
Koristele esimerkiksi vadelmilla tai ananaskirsikoillaja passionhedelmän palasilla. Tuorejuuston voi helposti korvata rahkalla ja kermalla, vispi- tai kuohukermalla
Tarkista myös onko pohjanja vuoan väliin tullut paistamisen jälkeen ”rakoa”. Jos näin on, voi vuoan sisälle pohjan ympärille laittaa reunakalvot tai leivinpaperia jottei täyte lähde valumaan pohjanja reunojen väliin
Olen tehnyt pariin otteeseen avokadopohjaisiaraakakakkuja (ks. avokadokakku ja vadelma-suklaaraakakakku), mutta lähdin nyt laajentamaan repertuaariani marjakerroskakulla
Mun kaksi ehdotonta lempileivonnaista ovat pehmeät, paljon täytettä sisältävät uunituoreet korvapuustit ja mehevät, runsaskuorrutteiset porkkanaleivokset ja porkkanakakku
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.