Ihanaa huomata, että syksy on saapunut hieman kunnollisemmin. Vielä kuitenkin todella lämpimät päivät yllättävät, mutta kahvipöytään ovat marjat aivan lopullisesti saapuneet
Puolukkapiiras (taatelilla makeutettu). Olen viime aikoina yrittänyt makeuttaa asioita ilman sokeria. Sokerittomuuspropagandassa kehotetaan yleensä luopumaan kaikista makeutusaineista, mutta käytän ainakin hunajaa, kookosnektaria ja karobsiirappia
Tällainen syksyinen herkku tuli vastaan eräästä blogista. Bloginpitäjä oli löytänyt reseptin italialaisilta leivontasivuilta ja muutellut sitä omiin tarpeisiinsa
Niinpä ensimmäisenä kirjasta kokeiluun meni makeileva puolukkapiiras, jossa yhdistyy täydellisesti kirpeä marja, makea kinuski ja kahvilla maustettu kerma
feed image link. Lokakuuni on alkanut leipoen, mutta niin se aina tekee. Ilmat viilenevät kertaheitolla jäätävän kylmiksi ja hellan lämpö on lohduttava muisto jostain kaukaisesta asiasta nimeltä aurinko
Hei marraskuu, ollaan jo yli puolen välin tätäkin kuuta. Mihin se aika rientää. Talvi tulla tupsahti myös tänne eteläsuomeen mutta nyt jo sekin suli pois ja on tavallinen marraskuun pimeä keli
Herkullinen puolukkapiiras kermaviilillä. Pieni hemmotteluhetki meille kahdelle. Se on vain leikata tuosta, kaksi ihanaa puolukkapiirakan palasta, niin
Rutiinit ovat hauska juttu. SIllä siinä missä ne tekevät monen arjesta ’arkea’, tuttua ja turvallista niin hyvässä kuin pahassakin, niihin on myös helppo kangistua ja vaihtoehdoille sokaistua
En halunnut tehdä vakiopiirakkaa, joten testiin päätyi kirjakaapin uumenissa liian kauan yksin olleen Sikke Sumarin Makeaa mahan täydeltä -kirjan "Hurmaava puolukkapiiras"
KIIWISORBETTI6-8 kiiwiä2 kanamunanvalkuaista55 g sokeria1½ dl vettäLaita vesi ja sokeri katillaan. Lämmitä varovasti koko ajan sekoittaen kunne sokeri on sulanut
Tämä herkullinen syntymäpäiväkakku syntyi siitä, että päivänsankari pitää kookoksestä. Törmäsin Maku-lehden sivuilla tähän ohjeeseen, josta kakun muokkasin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.