Hyvää sunnuntaihuomenta kaikille. Kiitos kaikesta kannustuksesta jota eri someissa sain liittyen edellisessä postauksessa julkaisemaani K-Ruoka yhteistyöhön
Pavut ovat erityisesti hyviä proteiinin ja B-vitamiinin lähteitä. Lisäksi pavuista saa vesiliukoista ravintokuitua, joka alentaa veren kolesterolia ja hidastaa verensokerin nousua aterian yhteydessä
Pitkästä aikaa nappasin kaupasta mukaani tofua. Tuo ristiriitaisten mielipiteitten kohteena vuosikausia ollut soijatuote on kaikesta kälätyksestä kiistatta loistava proteiininlähde kasvisruokavaliota noudattaville
Vihdoinkin sitä nyhtökauraa päästiin testaamaan. Yleensä laarit on olleet aina tyhjänä, nyt sattumoisin oltiin sen verran aikaisin kaupassa, että saatiin pari pakettia
Myskikurpitsasta on kyllä tullut mulle uusi lemppari, se on tämän syksyn aikana jossain määrin jopa sysännyt toisen suosikkini – bataatin- ykkössijalta
Hirssihiutale puuro (yhdelle). 3 dl maitoa tai vettä3/4 dl risentan hirssihiutaleita1/4 tl suolaaKiehauta neste ja lisää risentan hirssihiutaleet vähitelllen koko ajan hyvin sekoittaen
Sain jokunen aika sitten käsiini uuden Vegeä – liikkujan kasvisruokaa -kirjan ja mielenkiinnolla lähdin tutustumaan minkälaisia reseptejä kirjan kirjoittanut Linda Kovanen on loihtinut
Tuoretta kesäkurpitsaa, hasselpähkinöitä ja okaraa. Maukasta syötävää vegaaneille mutta myös niille jotka haluavat kokeilla jotain aivan uutta, keäskurpitsapihvit tai kvenellit
Iloista perjantaita kaikille. Tänään on luvassa juttua aiheesta, joka tässä (post-)proteiinirahkabuumissa aiheuttaa vieläkin kiivasta keskustelua, nimittäin kasviperäisistä proteiineista
Usean vuoden ajan linssikeitto oli yksi perusruoka, jota valmistin usein. Vuosien saatossa linssit tulivat tutuksi myös niin muhennoksena, salaatissa kuin kasvispihveissä
Olen ihan hurahtanut härkikseen. Niin paljon, että lopetin toviksi nyhtökauran jahtaamisen. Laktoositon ja proteiinipitoinen (17 g/100g) härkäpapuvalmiste, eli härkis on rakenteeltaan kuin pitkään haudutettua lihaa ja siinä on sellaisenaankin makua
Toimin Buzzadorina ja pääsin tälläkertaa mukaan Dan Sukker Hyytelösokeri-kampanjaan. Hyytelösokeri Multi paketin kyljessä olikin kiva SUKLAAVANUKAS ohje,jota lasten kanssa heti kokeiltiin
Kaupallinen Yhteistyö Fine Foods. Tässä blogissa vilahtaa tämän tästä korealaisia reseptejä. Niinkuin moni muukin maa-ruokarakkauteni (vaikka Meksiko ja Intia - miten muuten kokkailen niin hirveän harvoin intialaista nykyään, täytyypä terästäytyä
Lihattomat ‘lindströmin’ kasvispullat sopivat hyvin keventäjän tammikuun ruokavalioon. Pistaasilla maustettu avocadodippi soveltuu mainiosti kasvispyöryköille, jotka voi tarjota joko salaatin tai riisin kera
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.