Millaista on täydellinen lasagne. Tietenkin suussasulavan herkullista. Mehevää. Vasta uunista otettuna syntisen valuvaa, mutta seuraavaan päivään levättyään leikattavan kiinteää, mutta edelleen täydellisen pehmeää
Pääsin käymään vihdoin viimein Farangissa muutama viikko sitten. Kiitos, Anni Kaikkien hehkuttama makea possu oli järjettömän hyvää, mutta minun makuhermoni …Lue lisää »
Herkullinen, tahmea ja täyttävä saaristolaisleipä on ainakin itselleni suurta herkkua. Leivon sitä muutaman kerran vuodessa, yleensä sillä ajatuksella, että toinen leipä päätyy pakkaseen ja toinen saman tien tarjolle
En löydä kaupasta mieleisiäni maustekurkkuja. Valtaosa kaupan kurkuista on makeita ja löysiä - itse pidän suolaisista, etikkaisista ja napakoista maustekurkuista
Nyt olisi tarjolla keskiviikon kunniaksi todellinen laiskan kokin herkku. Tein siis lauantaibrunssille näitä laiskan kokin rocky roadeja, Oreo-kekseillä
Kokin vapaapäivä omalla kohdallani on kaikkea muuta kuin mediaseksikästä. Se on kokin vapaapäivä. Olympialaisten ja niissä nähtyjen pettymyksien ohella on tullut myös työnkin lisäksi kokkailtua
Olen ihan villiintynyt. Kävin villiyrttikurssin ja aloin maailmanparantajaksi (josta lisää myöhemmin). Siitä lähtien olen ottanut asiakseni hyödyntää menneitä vuosia ahkerammin myöskin villin puutarhani tarjoamia villivihanneksia
P. i. k. u. m. e. h. n. o. l. s. a. v. t. (. ). ,. M. p. j. A. d. y. b. E. ä. r. K. T. -. ö. g. J. 6. 8. f. 1. /. 2. 0. 5. c. L. S. R. H. 3. V. 4. B. C. 7. D. 9. F. G. I. x. N. O. '. w. Y. U. Ä. W. Z. i l. t l. d l
Tämän aamuinen resepti löytyi Anna Bergenströmin kirjasta Joka kokin keittokirja. On muuten meillä niin käytetty opus että alkaa kirjan selkämys hajota käsiin
erään täkäläisen tunnetun kokin ja meijerin yhteistyöprojekti. Pesah eli juutalainen pääsiäinen aloitetaan Seder-juhla-aterialla ja emännälle on tapana tuoda jotain
Flora kokin salaisuus paistorasvaa). "Kun kaikki menee päin mäntyä paista pannukakku"Tämän ohjeen perään kerkesi kysellä parikin eri lukijaa vanhojen postausten "kadotessa"
Edellisenä iltana kohoamaan valmistettava pizzataikina ei ole mikään impulsiivisen kokin resepti, sen enempää, kuin tunteroisen keittyvä tomaattikastikekaan, mutta odottamisen väärti se on
Hyvän kokin muistisääntö nro yksi. Sunnuntaihuomenta. Huomenna olisi tarkoitus viettää vappua, ulkona on ihan järkyttävät kelit ja väitän etten ole ainut jolla ei ole harmainta aavistusta päivän menusta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.