Ihana vuodenaika tehdä tähteistäkin herkkuruokaa. Et tarvitse tähän salaattiin kuin keitettyjä uusia perunoita, varhaiskaalia ja lohta jossain muodossaan
Veikkaanpa, että tänä kesänä tällä kirjalle on tilausta…. Sain selailtavakseni uuden sähköisen jäätelökirjan nimeltään Kind Ice Cream, jonka takana ovat kaksi suomalaista reseptitaituria – Uusia Tuulia –blogin Tuulia Talvio jaVanelja –blogista ja Kiitos Hyvää –kirjasta tunnettu Virpi Mikkonen
) Kaikkein suurinta herkkua on kyllä tuoreet, kesäiset kasvikset grillattuna tai salaatissa jamarjat ihan sellaisenaan tai vaikka vaniljajäätelön kanssa
Niitä popsii läpi kesän, vaikka useamman kerran viikossa. Ohjeen nappasin jo aiemmin mainitsemastani Kasvisruokaa koko perheelle -teoksesta ja aivan kuten sen laatijatkin toteavat, tällä tavalla valmistettuina uudet perunat muuttuvat ”lähes laittoman hyviksi”
Juusto oli juhlaruokaa, ja sitä annettiin palkaksi esimerkiksi heinäntekoväelle. Perunaalaatti marinoidusta leipäjuustosta, uusistaperunoistaja omenoista
Tämä ruoka sopii myös erittäin hyvinn sunnuntai illalliseksi salaatin ja ruisleivän kanssa. Ylioppilas-, rippi- tai juhannusjuhlien jälkeen voi olla kaapissa mukava left over ruokalista
Levitä ruokalusikallinen kookosöljyä ranskisten sekaan sormin mahdollisimman tasaisesti. Raastaminen lisää paistopintaa, saa maut imeytymään paremmin ja tuo mukavaa suutuntumaa ranskiksiin, kun niistä tulee rapeampia
B. r. i. t. a. k. u. o. l. m. n. e. ä. s. h. v. ,. R. -. g. å. j. d. ). T. y. ö. p. L. P. 1. 0. 5. 4. 2. M. A. (. S. x. 3. c. V. 7. I. N. K. ) l. d l. t l
Olen ennenkin jaulkaissut munakasrullan reseptiä joten ei ole ihan vieras ruoka. tällä kertaa täytin kesäkurpitsalla, juustolla, pinaatilla ja kinkulla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.