Mikset tekisi seuraavan kerran pastakastikettasi tuoreista tomaateista. Hintaa tuskin tulee kovinkaan paljon enempää, kuin järkevästä tomaattimurskasta tehdylle versiolle, mutta erona on se että tämä on paljon parempaa
Tein taas pitkästä aikaa lempileipääni focacciaa. Reseptin focacciaan otin tällä kertaa Liemessä -blogista, sillä puskaradiossa kehuttiin kyseistä ohjetta parhaaksi
– S. Kesäkurpitsa on ihanaa grillattuna, mutta myös näin täytettynä. Täytteeseen voit valita makusi mukaan tonnikalaa, jauhelihaa, kasviksia tai mitä jäkaapista löytyy
Vietin tänään kirjoituspäivää kotona ja valmistin lounassalaattini siitä, mitä kaapista löytyi. Paahdetuista punajuurista ja mantelilastuista, vuohenjuustosta sekä jääsalaatista syntyi mitä mainioin salaatti, jonka silasin hunajavinaigretellä
Paahda kasviksia 225-asteisessa uunissa 30–45 minuuttia tai kunnes ne ovat paahtuneet kypsiksi. Kasvisten paahtaminen uunissa antaa kasviskeitolle hienon aromin ja syvän värin
Huurteiset aamut, värikkäät lehtikasat, pimeät illat – iskekää kiinni. 25 minuuttia tai kunnes vihannekset ovat saaneet väriä – ja tuoksuvat huumaavalta
Kurpitsaohjeita ei koskaan voi olla liikaa. etenkin näin syksyisin, ja kun näin Ottolenghin ihanan kurpitsaohjeen niin tiesin että sitä piti kokeilla ja pian
Focaccia maistuu oliiviöljylle, rosmariinille ja punasipulille. Oikeastaan focaccia on kuin pizza, voit käyttää siihen kaikkia saatavilla olevia mieleisiä aineksia fiiliksen mukaan
Aamu alkoi hieman ankeasti ja päätä jomotti sekä nokka valui. Plää. Muistin, että suunnittelin tämän päivän ruuaksi sosekeittoa ja sopivasti pöydällä odottelikin myskikurpitsa, jonka olin melkein unohtanut kokonaan
Voi kuinka paljon pidänkään paahdetuista perunoista. Rapea maukas kuori, pehmeä sisus, kevyt suolaisuus ja rasvaisuus koukuttavat syömään vielä yhden perunan
Tällä hetkellä meillä on suuressa suosiossa uunissa paahdetut kasvikset. Siis nytkin kasviksia on paahdettu ja syöty kolmena päivänä peräkkäin, ja tänään peräti tuplasatsi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.