". S. a. t. ,. s. r. o. p. i. e. j. k. y. l. m. ä. h. u. v. d. n. T. f. H. b. g. V. ö. L. (. ). +. 2. 5. °. C. R. O. M. -. A. c. 8. 1. 0. 3. 4. z. /. 6. K. 7. F. P. G. n l. t l. m l. d l
Tämä herkullinen kääretorttu kannattaa valmistaa ja päivä-kaksi ennen tarjoilua, Kääretortusta tulee entistä mehevämpi kun se on saanut levätä ja makustua jääkaapissa muutaman päivän
Halusin tehdä pitkästä aikaa jotain helppoa ja herkullista, mutta sokeritonta jälkkäriä. Ja kun niitä pilkukkaita, hieman ylikypsiä banaaneja taas kerran oli niin… Siitä syntyi tämä vegaaninen gluteenittomista riisijauhoista tehty banaanileipä
Halutessasi voit lisätä myös rouhittuja pähkinöitä ja manteleita. Hyvien ideoiden sijaan mieleen tupsahti vain vanha sitaatti Frendeistä, ”It’s no fat, it’s no sugar, it’s no dairy…it’s no good
(gluteeniton, vehnätön, vegaani). Tein taas pitkästä aikaa pellillisen näkkäriä kun cittarissa ei myydä enää mun lempparinäkkileipää (gluteenitonta) jajauhokaapista löytyi siemeniä joka lähtöön
Voit kuorruttaa sen halutessasi kahvilla värjätyllä tomusokerikuorrutteella. Samalla voi hyvin tehdä maidottoman (samalla tietenkin laktoositon), mikäki leivonnainen sen sallii
Muita toiveita kuin kinuskikuorrutus ei tilaajalla ollut, joten sain rakentaa täytteet haluamallani tavalla, missä on aina omat haasteensa, kun vaihtoehtoja on lähes rajaton määrä
Tein toissapäivän vieraille gluteenittoman rahkakakun, josta tuli niin hyvää ettei tästä kyllä hoksaisi millään että pohja on tehty gluteenittomista kekseistä
Raakasuklaan valmistus on tosi nopeaa ja helppoa (jollet vielä ole kokeillut) käytännössä yksinkertaisimmillaan raakasuklaan valmistus tapahtuu niin, että hennossa vesihauteessa sulatetaan joko kaakaovoi juoksevaan muotoon ja sekaan lisätään raakakaakaojauhetta sekä makeutusta, ohje
ennen jauhojen lisäämistä). taikinasta pohja. 0,5 l soijamaitoa. 1rkl psylliumjauhetta. (annetaan jauheen turvota noin 10 min. 1 kg gluteenitonta jauhoseosta. soijamaitoa, soijavanukasta, vesi-sokeriseosta 1/1. 0,5 l soijamaitoa. 13-15 dl vehnäjauhoja (~1 kg). soijamaitoa, soijavanukasta, vesi-sokeriseosta 1/1paisto. 1 banaani soseutettuna, 1dl sokeria, 1dl soijamaitoa, 0,5dl öljyä tai kasvismargariinia, 2dl vehnäjauhoa, 2tl leivinjauhetta, kardemummaa ja kanelia maun mukaan. levitä 2/3 osa taikinasta vuoan pohjalle. karpaloita kourallinen ja noin 2-3 omenaa viipaleina sekä hieman hienoa sokeria. lisää 1/3 osaan taikinaa vähän kaurahiutaleita ja sokeria nokareina omenoiden ja karpaloiden päälle. 1,5dl ruisjauhoa. vajaa 0,5tl leivinjauhetta. 0,25dl perunajauhoa. ) 0,5 l soijamaitoa. 1rkl psylliumjauhetta. 10 min ennen jauhojen lisäämistä. 1 kg gluteenitonta jauhoseosta. soijamaitoa, soijavanukasta, vesi-sokeriseosta 1/1. soijamaitoa, soijavanukasta, vesi-sokeriseosta 1/1paisto
Ohje on muunnettu gluteenittomaksi tästä (pohja alunperin Suklaapossun) porkkanakakusta. Hieman tiiviimpää kuin vehnäjauhosiskonsa, mutta herkullisen mehevää
Kääretorttubuumi menossa minulla, joka en rakasta kääretorttujen tekoa enkä kääretorttuja. ) Pohjan ohje on Hapanleivästä Sacherkakkuun - Gluteenittomia leivonnaisia -kirjasta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.