Kesän lomamatka on nyt matkailtu ja taas on aika aloittaa leipomispuuhat. Tämän kesän makumatka kohdistui Balkanin alueelle ja nyt on kyllä ideapankki täynnä inspiraatiota tulevia kokkailuja varten
D Ei vaiskaan, ei sitä lohtakaan ihan joka päivä jaksa syödä. Sitä paitsi seiti on ihan kelpo kala ja kai siinä jotain ravintoaineitakin on, olevinaan ainakin
Samaisessa uutisessa oli positiivinen juttu, että suomalaiset ovat ainakin Alkon myyntilukujen mukaan vähentäneet kirkkaiden juomista Juhannuksena, ja tilalle ovat tulleet viinit, erityisesti kuohuvat
Illalla laatikollinen superherkullisia marjoja oli jo syöty, eipä jäänyt mansikoita pavlovaa varten. Onneksi olin ostanut myös aprikoosejajanektariineja
Mausta ruohosipulilla ja lisää vatiin pestyt, revityt salaatinlehdet. Uusista perunoista valmistuva kesäinen perunasalaatti on klassikko, joka maistuu aina
Mutta nyt tein Juhannukseksi mökille, ja vei kyllä kielen ja sydämen mennessä. Täytteen sovelsin niistä mitä kaapissa oli, mutta uskon, että mango ja passion olisi myös namia
Itse syön pastaa erittäin harvoin ja pakko myöntää, että olen vuosia sortunut siihen virheeseen, että valmistin pastani järkyttävän raskaan ja rasvaisen kastikkeen kera, jossa kermaa ei säästetty
Tähän ikään sitä on jo ehtinyt vuosien saatossa kertyä tiettyjä perinteitä niin juhlapyhiin liittyen ja tää salaatti mukailee ennen kaikkea jo mun lapsuudesta asti esiin noussuta reseptiä joka vain kuuluu kesään
V. a. l. m. i. s. t. u. k. 3. 0. -. 6. n. 4. o. g. U. p. e. r. y. ä. 1. (. ). H. K. b. 2. N. v. 5. j. Ö. ½. P. c. M. x. Y. S. L. h. d. R. O. p k. r s. g )
Kesäinen rahkakakku syntyy helposti käsillä olevista marjoista. Itse käytin vadelmia ja mustikoita, jotka kävin omalta pihalta poimimassa ja laitoin tuoreena kakkuun
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.