Kesäkeittiön kovin burger on Juicy Lucy & Smoked Bacon
Onko Nälkä?
Onko Nälkä?
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 800 g rasvaista naudan jauhelihaa esim. lapaa, rintaa tai kassleria
  • 200 g cheddaria
  • suolaa
  • pippuria
  • 8 osa
  • 170 astetta ja noin
  • 10 min. Tällöin lihaa jää vielä kivasti hieman punaiseksi ja on mehevää
  • 1 kg porsaan luutonta kylkeä
  • 2 l suola
  • 2 l vettä
  • 200 g suolaa
  • 100-120 asteessa n.20min.

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.