Pääsiäinen oli myös herkuttelua, mutta yksi oli ylitse muiden - Rosvopaisti. Minulla ei ole käynyt mielessäkään rosvopaistin tekeminen uunissa, mutta onneksi Hesarin ruokatoimittajalla oli
Mökillä on mukava tehdä sellaista, mitä ei kaupungissa pysty eli tällä kertaa rosvopaistia. Aikataulutimme rosvopaistin teon risusavottaa seuraavaksi päiväksi, jolloin saisimme samalla pihaa siistittyä
todellinen suomalainen perinneherkku, rosvopaisti. Rosvopaistin huolellista valmistusta voi seurata koko päivän – rosvomontulle sytytetään nuotio aamuvarhaisella ja puoliltapäivin rosvopaistilihat – possua, lammasta ja nautaa – lasketaan monttuun kypsymään
K. o. s. k. a. n. y. t. h. ä. j. m. e. l. i. ,. r. g. N. u. v. p. G. z. c. -. S. d. T. V. ö. L. O. A. 1. /. 4. H. E. f. M. (. ). J. R. b. 6. 8. 3. 2. P. 0. d l. t l
Rosvopaistin ystävän kannattaa kokeilla tätä uunissa haudutettua muhevaa lammasta. Rosvopaistin ystävän kannattaa kokeilla tätä uunissa haudutettua muhevaa lammasta
Kesäkauden trendikkäin pizzapohja valmistui niin ikään tästä trendikasviksesta. En tiedä mistä näitä ruokatrendejä oikein tulee ja kuka niitä keksii, mutta tänä kesänä kansakunta on keskittynyt hypettämään kukkakaalia
Rosvopaisti ja kaikenlainen revitty liha menee sujuvasti alas pitaleivän välissä. Pitaleipien. kanssa on totuttu syömään kebablihaa, mutta pitaleivät ovat
Ruskista häränhännät voissa tai öljyssä pannulla ja siirrä isoon kattilaan tai uunipataan. Lisää lihojen päälle myös porkkanat, sipulit, yrttioksat, sitruunankuoret, laakerinlehdet ja punaviini
Auringon värejä toistava maissikeitto ja vastaleikatun nurmikon vihreää muistuttava hernekeitto ovat sitä paitsi melko kevyitä ja sopivat näin ollen vallan mainiosti myös kesäkauden herkuiksi ja vaihteluksi grillin antimille
Kesällä nautittu sangria oli niin makoisaa, että sen innoittamana tämä tapas-pohjainen tarjoilu on koottu näihin kesäkauden päätäjäisiin, sillä uhallakin, että osa vieraista voi vierastaa tulista kastiketta tai runsasta kasvismäärää
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.