Minun täytyi kokeilla vähän erilaista browniereseptiä, joka löytyy Gill Mellerin kirjasta Gather. Gill Meller tuntuu olevan ihastuneet rukiiseen, hänen kirjasta löytyy resepti mm
Kermavaahto ja mansikat kruunaavat makunautinnon. Lisätään muut aineet ja annetaan taikinan turvota. Jos paistat isojalettuja tai teet vohveleita, täytyy taikinaan lisätä jauhoja runsaammin (n
Yksi skuuppi prodejauhetta, pieni kourallinen pähkinöitä ja yksi banaani. Eikä siinä mitään vikaa, sehän on varsin pätevä ja helppo setti napata mukaan, melko tylsä vain
Tein serkkutytölle tällaisen browniepurkin synttärilahjaksi. Paista brownieta uunin keskitasolla n. Leipomisesta kuitenkin kai kaikki tykkää ja ainakin herkuista joten päätin ettei tämä voi mennä pahasti pieleen
T. ä. n. o. m. i. e. h. k. s. y. t. r. ,. u. a. j. l. v. p. -. ). M. B. w. C. c. 1. 7. d. (. ö. 2. 5. 3. L. A. f. S. K. R. P. 0. V. +. g. J. Ä. d l. t l
reunat ovat hieman sitkeitä, pinta on ohut ja hieman rapea ja sisus pehmeä. Jos et vielä ole kokeillut suklaan ja sormisuolan yhdistämistä kannattaa kokeilla, itse pidin siitä kovasti
Lisää sulaneeseen voihin pilkotut suklaat ja sekoita kunnes suklaa on sulanut. Nämä browniet ovat kyllä sellaisia suklaanystävän koukutuksia, että tosi vaikea tyytyä yhteen palaan
Janskulla oli eilen synttärit, ja sain tilaisuuden leipoa jotain pinkkiä. Tällaista ei satu usein joten heräsin aamulla kahdeksalta ja pistin ranttaliksi
Sektorikakun idea on jakaa kakun pinta osioihin, jotka täytetään erilaisilla mauilla. käytä karkkeja, marjoja, hedelmiä, pähkinöitä… lastenkakkuun sopivat makeiset ja joulukakkuun mantelit, rusinat, suklaat, luumut, puolukat… Jos kakku muodostuu marjasektoreista, saa pintaan lisää juhlavuutta hyytelösokerista tehtävällä kiilteellä
Olen ennakkoluuloinen kuivakakkuja kohtaan. Ensinnäkin olin nähnyt kuvan tälläisestä kinuskilla ja pähkinöillä koristellusta kakusta ja toisekseen meillä lojui eräältä partioretkeltä ylijääneitä hyvinkin kypsiä banaaneja keittiön tasolla
Valmistus on varsin helppoa ja nopeaa, ei mitään ylimääräisiä vaiheita. Halusin tehdä hänelle sopivan herkullisen leivonnaisen, joka olisi myös vähän terveellisempi kuin ihan tavalliset browniet
Huomasin äsken että olin vaan tallentanut sen luonnoksiin ja unohtanut ajastaa. Voit lisätä taikinaan tummaa suklaata rauhittuna (muita tarkistaa suklaan kaakao, sokeri ja rasva pitoisuus jos haluat pysytellä mahdollisimman terveellisessä)
Pelkästään kakun tuoksu saa joululaulut soimaan päässä ja hymyn karehtimaan huulilla. Arabialainen maustekakku on tuttu jo vuosien takaa ja aina olen leiponut kakun samalla vanhalla hyväksi havaitulla ohjeella
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.