On tehnyt jo jonkin aikaa mieli näitä broilerin leivitettyjä leikkeitä. - Kasta broilerin fileeleike yksi kerrallaan kananmunassa ja leivitä jauhoseoksessa
Spagetin seuraksi tulee välillä tehtyä bolognese-kastiketta, mutta aina molemmat erikseen tehtynä, ja useimmiten kastikettakin tulee hauduteltua pitkän aikaa
Pitkästä aikaa ostin broilerin koipireisiä ja mielessä vilahti taas se tuttu ja helppo uuniohje. Silloin ruoka on sopivan kypsää ja broilerin lihat irtoaa luista kuin itsestään
Tänään taas helposti hyvää eli broileria riisipedillä. Mulla oli Lidlistä pakasteena ostettuja broilerin rintafileitä paketillinen mutta aiemmin olen käyttänyt myös koipi-reisipaloja, rintapaloja tai siipiä tämän uuniriisin kanssa
Pastaruokien klassikko, Pasta Carbonara. Ei mikään diettaajan ruoka, mutta niin hyvää. ). Alkuperäiseen Carbonaraan ei tule kermaa, mutta itse tykkään kermaisemmasta versiosta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.