Ja hyvä ohje olikin, marengeista tuli sopivan rapsakoita ja kivan sitkeitä sisältä. Sikke tekiperusmarenkeja mutta mä maustoin puolet suklaalla ja puolet suolapähkinöillä
Mennään siis hetkeksi ajassa eteenpäin (tai taaksepäin) ja katsellaan näitä kesäisiä herkkuja. Vatkaa valkuaisia ja kun vaahto alkaa muodostumaan, lisää sokeri ruokalusikallinen kerrallaan, kunnes vaahto on kiiltävää ja kiinteää
Ensimmäisen kuvan kerkesin nappaamaan ulkona ja loput tulikin sitten kuvattua sisätiloissa. Ostin laatikon erilaisia marjojajateki mieli tehdä jotain uutta joten päädyin pavlovaan
Nyt kun jääkaapissamme oli ylimääräisiä mansikoita, ajattelin hyödyntää ne tähän. Täytyy myöntää, että tämä oli ensimmäinen kerta kun tein kotona pavlovaa
Illalla laatikollinen superherkullisia marjoja oli jo syöty, eipä jäänyt mansikoita pavlovaa varten. Onneksi olin ostanut myös aprikoosejajanektariineja
(+ vanilijasokeria). Sekoita ja jätä odottelemaan. Lisää kuuma sokeriseos turvonneen liivatteen sekaan ensin varoen ja hitaasti sähkövatkaimella sekoitellen
Silloin saa ulkoilla vaikka seitsemän tuntia päivässä auringonpaisteessa ja pakkasessa, rakentaa linnoituksia, ihmetellä saukon touhuja, saunoa savusaunassa joka toinen päivä ja nähdä sukulaisia pitkästä aikaa
Pohja. tuoreita marjoja. Laita valkuaiset puhtaaseen ja kuivaan,. teholle ja lisää vaahdon sekaan pienissä erissä sokeri-vaniljasokeri-maissitärkkelyssekoitus
Marenkileivonnaiset ovat olleet ehdottomia ykkösherkkujani erityisesti kesäisin ja sen olette ajan kuluessa täällä leivottujen pavlovien ja britakakkujen määrästä voinut varmasti päätelläkin
Suklaa ja appelsiini maistuu yhdessä niin vastustamattomalle. Nytkin kävi niin, etten ollut kakusta ottanut kunnon kuvaa ja tämä nyt on ainukainen kuva, joka kakusta löytyi, koska kakku on jo paremmissa suissa
Marenkeja on tullut tehtyä usein ja hyvin monilla erilaisilla ohjeilla. Tätä kakkua tehdessä pohjaa ei tarvitse kuivattaa uunissa montaa tuntia, siitä selviää yhdellä tunnilla
J. o. s. j. u. l. n. k. a. y. i. t. e. v. ä. p. r. m. h. ö. K. Y. ,. P. M. d. S. F. z. -. L. H. g. O. A. (. 2. 5. ). 1. 0. I. ½. 3. %. 7. 8. C. 6. ♥ l. d l. g )
Palvlova on alun perin balettitanssija Anna Pavlovan. Kulttuuripainotteisena itsenäisyyspäivänä ajattelin valmistaa jälkiruoaksemme pikkupavlovia suomalaisten hillasoiden twistillä
Ohjeet Marenkipohja Vaatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Sekoita sokeri ja maissitärkkelys keskenään ja lisää vaahtoon vähän kerrallaan jatkaen vaahdottamista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.