1. Riimisuolattu lohi. Sekoita suola, valkopippuri ja sokeri. Fileoi lohi ja riimisuolaa fileet suolaseoksessa, anna seistä kylmässä vähintään vuorokausi
Tavallisesti vanukkaat ovat pehmeitä ja pehmeästi "leikattavissa". Kaivoin alkuvuodesta kaapeista esiin kaikki lähiaikoina vanhaksi menevät aineet ajatuksena tuhota ne ennen vanhentumistaan
Kuten olen sanonut ja resepteistäkin huomaa, meillä ei usein makeita leivota. Joulun kunniaksi teen yleensä aina juustokakkua, usein nimenomaan piparkakkurahkasta joka on kausituote
Meillä kokonaan unohdettua suuruutta, joka tekee isonkin porukan tyytyväiseksi kauniilla väreillä ja hyvillä makuyhdistelmillä, puhumattakaan siitä, että paella oikeasti täyttää mahan pehmeästi
Oletko ajatellut, että meille suomalaisille NIIN rakas peruna on kausituote. On se. Tai, siis, vaikka pottuja syödäänkin ympäri vuoden, kausi määrittelee kokkaustavan
Satuttiin maman kanssa syyskuussa ravintola Nokan pientilatorille jossa ensimmäisenä meitä oli vastaanottamassa Herrakunnan Lampaan tilalliset Vihdistä
Hedelmiä ja vihanneksia pitää aina olla, mutta niitäkin saa halvalla kun ostaa "kausituotteita". R. Hei opiskelijat, miltäs on opiskelijaelämä maistunut
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.