Savolainen ohrarieska on maakunnan perinteikäs kesäherkku. Tyypillisesti sitä nautitaan juhannuspöydässä, mutta se sopii kaikkien kesäjuhlien tarjoiluun
Näin talvisina pakkaspäivinä sitä helposti innostuu valmistamaan uunissa paistettavia herkkuja. Tällä kertaa päätin yllättää iltavuorossa olevan mieheni valmistamalla rieskaa
Mummo leipoi aina rieskaa. Se on ehkä parasta leipää maailmassa. Talvella leivinuunia lämmitettiin melkein joka päivä ja tuoretta rieskaa voi paistaa jatkuvasti
Y. r. i. t. ä. n. k. o. v. a. s. p. m. u. j. M. l. e. ,. ö. ). J. E. h. b. K. y. T. L. d. D. N. V. ". P. B. (. O. 1. 0. 5. g. '. /. 2. 4. 3. 6. S. -. A. U. ) l. d l. t l
Päätinpä kokeilla rieskan valmistusta, kun kävin Kluuvin kauppakeskuksen alakerrassa sijaitsevalla Maatilatorilla ja sieltä ostin ohrasta valmistettua Lapin rieskaa ja hyvää oli
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.