Ensin harkitsin viettäväni paketin turvin "ruotsinlaivan buffassa"-tyylisiä katkarapukestejä, mutta päädyin loppuviimein kuitenkin keittelemään ravuista viikonloppulounaaksi täyteläistä katkarapukeittoa
Myönnän, että melko hassua tehdä katkarapukeittoa tähän aikaan vuodesta, mutta tänään oli jälleen yksi niistä päivistä, jolloin tein ruokaa perinteisistä mitä-jääkaapista-ja-pakastimesta-löytyy -aineksista
Pilko inkivääri pieniksi silpuksi. Kiehauta inkivääri, currytahna, fish sauce ja vesi. Voit tässä vaiheessa lisätä joukkoon haluamisasi nuudeleita ja/tai kasviksia ja kypsentää ne kypsiksi
Katkarapukeitto (neljälle). Että ruoka ei unohtuisi. Jokaviikkoinen soppamme. Tänään oli siinä ja siinä, että tarjoanko pikkuperheelle sapuskaa, sillä kotiuduimme viime yönä vasta kahden jälkeen… että viitsisinkö
Kuuma katkarapukeitto sopii erinomaisesti pakkaspäivään ja chili, inkivääri ja valkosipuli taltuttavat myös flunssaa (pelkkää plussaa ainakin täällä päässä juuri nyt)
Viime viikolla tuli tehtyä maailman ihanin katkarapukeitto, mutten saanut siitä kuvia, joten siksi sen reseptiä en vielä ole blogiin kirjannut Mutta jospa joku päivä saisin taas keiton tehtyä ja kuvat otettua, niin kyllähän minä sen tänne laitan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.