Kasvisvoileipäkakku (V,L)
ronjamariii
ronjamariii

Kasvisvoileipäkakku (V,L)

  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 2 pkt Taika ruis- ja/tai kaurapaloja
  • 4 prk Påmackan tuorejuustoa
  • 1 prk chilihummusta
  • 1 pss Sweetchili-dippijauhe
  • 1 pss 3 sipulia-dippijauhe
  • Aurinkokuivattujatomaattikuutioita
  • 1/2 punasipuli
  • 1/2 paprika
  • 1 kurkku
  • Kevätsipulia
  • Tuore timjami
  • 10 retiisiä
  • Kasvimaitoa
  • Mausteita (suola, mustapippuri, yrttejä)

Ohjeet

    Aseta leivinpaperi työalustalle. Leikkaa leivistä reunat pois, aseta 2x4 palan riviä vierekkäin. Kostuta viipaleet kasvimaidolla.

    1. Kerros - Sekoita sweetchili-dippijauhe ja påmackan tuorejuusto ja sivele kerros leipien pinnalle -> lisää airinkokuivatuttomaattikuutiot ja timjamia.

    2. Kerros - Lisää seuraava kerros leipää, kostuta kasvimaidolla. Sekoita 3 sipulia-dippijauhe ja påmackan tuorejuusto ja sivele kerros leipien päälle -> raasta kurkku ja purista ylimääräiset nesteet raasteesta siivilän lävitse. Pilko muutama kevätsipuli ja ripottele ne kurkun kanssa tuorejuuston päälle.

    3. Kerros - Lisää seuraava kerros leipää, kostuta. Sivele chilihummusta leipien päälle, pilko paprika ja punasipulia ja ripottele ne hummuksen päälle.

    Lisää viimeinen leipäkerros ja kostuta. Kääri kakku kelmuun tiukaksi paketiksi ja laita jääkaappiin painumaan jonkin painon alle vähintään muutamaksi tunniksi.

    Ota kakku kaapista, kuori kelmu ja sekoita kaksi prk påmackania, timjamia, mustapippuria ja muita mausteita oman maun mukaan ja levitä seos kauttaaltaan kakun päälle. Koristele esim kurkkuraasteella (valuta ylimääräiset vedet pois), timjamilla sekä retiisisiivuilla. Tarjoile!

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.