Kurpitsaohjeita ei koskaan voi olla liikaa. etenkin näin syksyisin, ja kun näin Ottolenghin ihanan kurpitsaohjeen niin tiesin että sitä piti kokeilla ja pian
Arkipäivien kasvissosekeitto. Usein kuulen kasvissosekeittojen herättävän yökkörefleksejä ja sellainen tulee kyllä minullekin, jos ajattelen niitä kaupan valmiita pakase-eineksiä
Testilistallani on noin 100 kurpitsareseptiä ja olen aloitellut yksinkertaisesta. Takana on pari erittäin onnistunutta keittoa (täydellinen, taivaallinen, samettinen kurpitsakeitto ja lämpöinen kurpitsakeitto fenkolilla), kurpitsapiiras, kurpitsasmoothie, paahdetut kurpitsansiemenet ym
Myskikurpitsasta on kyllä tullut mulle uusi lemppari, se on tämän syksyn aikana jossain määrin jopa sysännyt toisen suosikkini – bataatin- ykkössijalta
En laita tarkkoja määriä kasviksista tähän ohjeeseen, koska kasvissosekeitto on mielestäni niin muunneltavissa oleva ruoka niin kasvisten kuin niiden määränkin osalta ettei se ole kovin oleellista
Tähän kasvissosekeittoon tarvitset joukon kasviksia kaappisi kätköistä. Juuri kun mä luulin heittäneeni hyvästit kylmille ilmoille, ne päättivätkin tehdä paluun vielä vähän jäisempinä kuin aiemmin
Sopii kasvissosekeittojen lisäksi erinomaisesti muhennoksiin ja suolaiseen leivontaan. Kuten viime postauksessa kerroin, on pieni tiitiäisemme syntynyt
Helppo ja maukas kasvissosekeitto. Toiset päivät ovat parempia kuin toiset. Jos aamupuuron jälkeen ei tarvitse heti miettiä perunoiden kuorimista, päivä alkaa selvästi paremmin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.