Kerroin joku aika sitten innoissani siskolleni tehneeni gluteenitonta kasvispizzaa. 2 kananmunaa. 1/2-1 tl suolaa. 2 sipulia. 1/2 tl mustapippurirouhetta). Laita uuni lämpenemään 230 C asteeseen. 24 cm. 15-20 minuuttia, kunnes pohja on kevyesti rusehtava. 2 kananmunaa n. 1/2-1 tl suolaa. 2 sipulia puolikas keltainen paprika. 1/2 tl mustapippurirouhetta). 24 cm. 15-20 min
Laita täytteet pizzojen päälle ja paista 250-asteisessa uunissa kunnes juusto sulaa ja pinta saa kauniin värin (noin 15 minuuttia). 2,5 dl haaleaa vettä. 25 g hiivaa. 2-3 dl tomaattimurskaa. 2-3 rkl pestoa
Tämä kasvispizza syntyi, juhlista yli jääneistä antipasteista. Ja täytyy myöntää, että vaikka vannoutuneita lihanpurijoita olemmekin, niin tässä kasvispizzassa maut olivat vähintäänkin kohdillaan
80-120min, josta aktiivista valmistusta n. 10 g) -5,5 dl jauhoja (vehnäjauhoja, grahamjauhoja) -2 dl vettä -3 rkl extra virgin -oliiviöljyä (jos et ole puristi, rypsiöljykin käy) -1 tl suolaa -70g tomaattipyrettä -ketsuppia (joku maustettu, tulinen variantti toimii hyvin) -iso sipuli -4 valkosipulin kynttä -n. 100 g pestoa -ruukku basilikaa -pussillinen juustoraastetta (100-150 g) -paketillinen mozzarellaa (200-250 g) -oreganoa Valmistus. Ota iso kulho, ja sekoita sinne 2 dl kädenlämpöistä vettä, n. Pistä samalla uuni kuumenemaan 200 asteeseen. -Anna paistua uunin keskitasolla 200 asteessa n. 20 minuuttia. (Sovellettu ja omaan makuun muokattu resepti Parikan & Johanssonin kirjasta Tonnikalan tuolla puolen (2005), alkuperäinen resepti "Pitsa") (Kuka halvatun idiootti kirjoittaa tämän ruoan "pitsa". 2 dl vettä. 200-250 g. 20 min
Pizzasta katosi 2/3 ennen kuin ehdin hakea kameran paikalle. pohja (2 pizzaan). 2,5 dl vettä. 1-2 tl agavesiirappia, sokeria tmv. 2 dl tummaa soijarouhetta. 1-2 rkl auringonkukansiemeniä. 1-2 tl oluthiivahiutaleita. 1-2 tl savuvalkosipulitahnaa. 1-2 tl oliiviöljyä. Lämmitä vesi n 42-asteiseksi ja sekoita joukkoon suola, siirappi/sokeri, hiiva ja 2 dl jauhoja. Sekoita sillä välin mausteet soijarouheen sekaan ja kaada joukkoon runsaat 2 dl kiehuvaa vettä. Paista 200-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia, kunnes pohja ja täytteet ovat kypsyneet. 2,5 dl vettä. 1-2 tl agavesiirappia, sokeria tmv. 2 dl tummaa soijarouhetta. 1-2 rkl auringonkukansiemeniä. 1-2 tl oluthiivahiutaleita. 1-2 tl savuvalkosipulitahnaa. 1-2 tl oliiviöljyä
Ah ja voih kuinka ihana kasvispizza. 2 dl vettä (42 asteista). 2 tl sokeria. 2 tomaattia. Laita uuni kuumenemaan 250 asteeseen tässä vaiheessa ja uunipelti kuumenemaan sinne heti myös. Siirrä leivinpaperi tulikuumalle pellille ja paista pizzaa 250 asteisen uunin alimmalla ritilällä n. 20 minuuttia (kiertoilmauuni). ) 2 dl vettä. 2 tl sokeria. 2 tomaattia
Paras kasvispizza löytyy sitten täältä. 2 punasipuli kuorittuna ja ohuina viipaleina. Paista 250C n. 2 rkl balsamicoa. 1,2 kg possun lapaa. 2 dl ananastäysmehua. 2 punasipuli kuorittuna ja ohuina viipaleina. 2 rkl balsamicoa. 1,2 kg possun lapaa. 2 dl ananastäysmehua
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.